Curso de cocina con 3 recetas.

Name: Cesarine - Curso de cocina con 3 recetas.
Brand: Cesarine
SKU: A2E91Tk15F
Price: 123 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.860000133514404 (7 reviews)

4.9

Giovannella

Martina Franca (TA)

Duración 3h

Máx 8 huéspedes

Idiomas hablados:

Italiano, Inglés, Español, Francés

Cesarina Green

Tu experiencia

Preparar una cena rápida de Apulia es fácil y llevarse esta experiencia consigo al volver de las vacaciones es sin duda un éxito.

Prepararemos juntos la focaccia pugliese y te mostraré lo versátil que es esta receta y las muchas variantes que admite. A continuación, prepararemos un buen primer plato de orecchiette tradicionales con verduras o con salsa de carne. Y de postre, un tiramisú clásico, pero ligero, con una delicada crema en lugar de mascarpone: una delicia para disfrutar más a menudo.

123,00 € por huésped
(62,00 € por niño)

Huéspedes

Fecha

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Solicitudes especialesCaracteres restantes: 500

Total: 123,00 €

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Opiniones

4.9

7 opiniones

: En general, los únicos ingredientes que utilizamos fueron harina, sémola, aceite de oliva, aceitunas, tomates, 2 huevos, cacao en polvo, azúcar, bizcochos de soletilla, licores Strega y de café, sal, y creamos la mejor focaccia que hemos probado, dos tipos de pasta, orechiette y cavatelli, y un tiramisú estupendo. Después de que todo se cocinó y/o reposó, almorzamos todo junto con 4 quesos locales, 5 mermeladas caseras, una de peperonata salada, 3 tipos de salume local y vinos de producción local. La comida fue de calidad de restaurante (¡quizás incluso mejor!), Giovannella fue una profesora eficaz, entretenida y educativa, y la Masseria fue encantadora de visitar. ¡Recomendamos encarecidamente esta experiencia a todo el mundo!
: Qué experiencia tan agradable. Todo comenzó con una cálida bienvenida. Giovannella hizo todo lo posible para que tuviéramos un buen rato. ¡Lástima que la lluvia arruinara un poco las cosas, pero esto fue más que compensado por el entusiasmo de la anfitriona! ¡Súper experiencia! Muchas gracias por todo.
: ¡Momento maravilloso con Jeanette, que habla un francés muy bueno! Fue un placer ir al mercado y probar todo lo que nos daba curiosidad. Luego, al ir a la Masseria de Jeanette, cocinamos pasta, tomamos un café y hablamos de técnicas y trucos que nos ayudarán a hacer lo mismo en casa. Tuvimos una gran comida y muchos consejos sobre la región y la comida local para probar. ¡Muchas gracias, Jeanette!
: Giovannella es una gran profesora y una anfitriona muy acogedora. Me encantó su pasión por la comida. Preparamos un delicioso tiramisú y orechiette. Y tuvimos una tarde y una cena muy agradables. Te recomiendo que vayas a experimentarlo.
: Tuvimos una experiencia estupenda, disfrutamos cada minuto, la elaboración de la pasta, la comida y la interesante conversación con Giovanella. Noche encantadora.

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Dónde

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Giovannella

Cesarina desde 2024Ciudad: Martina Franca (TA) Idiomas: Italiano, Inglés, Español, Francés

Mi cocina es el resultado de una pasión familiar heredada de mi madre, mi abuela, las experiencias y los lugares en los que se ha desarrollado mi vida. Me encanta cocinar con productos de temporada, locales y, cuando puedo, de mi huerto. Me gusta cultivar y utilizar hierbas aromáticas, transformar la fruta en mermeladas insólitas y saludables, así como crear licores tradicionales. Mi cocina es típica del Reino de las Dos Sicilias, ya que soy napolitana afincada en Apulia, con abuelas sicilianas y campanas y suegra apuliana. Me encanta la cocina francesa, así como las experiencias «fusión» entre la cocina del sur de Italia y la internacional.