Curso de cocina con strudel en el corazón de Trieste

En mi cocina tradicional, te enseñaré a amasar y extender la masa a mano, usando la técnica tradicional del rodillo, para luego preparar unos deliciosos raviolis rellenos de verduras de temporada. Después de la clase, nos sentaremos en el comedor, donde los muebles antiguos se mezclan con elementos modernos, plantas, obras de arte y accesorios de buen gusto. En mi preciosa mesa antigua, bien puesta, podremos degustar el primer plato recién preparado y un sabroso postre tradicional, el strudel, acompañados de un buen vino local o del Friuli.