Cursos de cocina
Preparamos los raviolis en mi cocina, en el centro de Trieste
4.9
Giovanni
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
Giovanni te recibirá en su elegante loft en pleno centro de la espléndida Trieste, para vivir juntos una auténtica experiencia culinaria dedicada al arte de la pasta fresca hecha a mano. Entre el aroma de la harina, copas de vino y momentos de convivencia, descubrirás el placer de preparar con tus propias manos algunos de los grandes clásicos de la tradición italiana.
Paso a paso aprenderás a hacer tagliatelle o ravioli frescos, descubriendo técnicas, pequeños secretos y gestos transmitidos a lo largo del tiempo. Después de la clase de cocina, nos sentaremos a la mesa para degustar juntos los platos preparados, acompañados de buen vino, charla y un ambiente cálido y relajado en el corazón de Trieste.
Caracteres restantes: 500
Total: 126,00 €
126,00 €
por huésped63,00 € por niño
Opiniones
4.9
14 opiniones
- ¡Fue increíble! Una buena combinación entre ver cómo se hace y hacerlo uno mismo. ¡Y sabe delicioso!
- Perfecto
- A nuestra llegada, Giovanni nos recibió en su casa con prosecco, agua y aperitivos. Su casa tiene una interesante mezcla de arte y muebles antiguos y detalles modernos. Después de que Giovanni explicó y demostró cómo hacer tiramisú, ravioles y espaguetis, nos dio la oportunidad de intentar hacer cada uno. Fue paciente y considerado. Trabajamos en su cocina y comimos la comida que preparamos en su comedor. Hacía mucho calor, pero su casa tiene aire acondicionado y estuvimos muy cómodos. La comida estaba deliciosa y había mucha más comida de la que pudimos comer. Ofreció vino con la comida y limoncello después. La experiencia fue excelente y la recomendamos encarecidamente.
- Una velada muy agradable. Giovanni y su esposa fueron unos anfitriones maravillosos. Él fue un excelente profesor y la comida que siguió estuvo deliciosa.
- Mi pensamiento al calificar con 4 estrellas fue que esperaba un poco más de práctica. Tuvimos la oportunidad de probar las tareas de Giovanni, aunque brevemente. Además, había solicitado que fuera en inglés y funcionó con algo de tecnología, pero la barrera del idioma jugó un papel al final. Aprendimos a hacer pasta, pero no tuvimos acceso a la receta del relleno ni a las recetas de las salsas. Supongo que eso es una formalidad. En general, estamos muy contentos de haber tenido esta experiencia.
Traducido del Inglés•
Emiel - julio 2025
Lil - julio 2025
Traducido del Inglés•
Barbara L - julio 2025
Traducido del Inglés•
Marian - mayo 2025
Traducido del Inglés•
Patricia Kowal - septiembre 2024
Caracteres restantes: 500
Total: 126,00 €
126,00 € por huésped
Dónde
Giovanni
Cesarina desde 2020Ciudad: Trieste (TS) Idiomas: Italiano y InglésGiovanni nos recibe en su precioso loft en pleno centro de la maravillosa Trieste. De su pasión por la cocina, le gusta destacar que, al principio, cocinar era para él una necesidad, pero poco a poco se fue despertando en él una auténtica pasión que ha alimentado a lo largo de los años, asistiendo a diversos cursos de cocina, algunos de ellos muy prestigiosos, por toda Italia. Hoy, Giovanni abre las puertas de su casa para compartir con los gourmets los sabores de su ciudad, con el conocimiento de quien ama la tradición gastronómica local y conoce los trucos del oficio.
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