Te guiaré en la preparación de raviolis y tortellis con diversos rellenos, tal y como dicta la tradición italiana, para luego elaborar el postre por excelencia de nuestro país, el tiramisú con cacao y café. Una vez terminada la clase de cocina, nos sentaremos a la mesa para degustar los platos recién preparados, acompañados de una buena copa de vino local elegido especialmente para ti.
Excelente clase de cocina. Me encantó hacer el tiramisú y la pasta. El instructor fue genial. Lo único que lamentamos es que no se sentara a comer con nosotros.
Traducido del Inglés•
Alan and Halina -
¡Fue increíble! Una buena combinación entre ver cómo se hace y hacerlo uno mismo. ¡Y sabe delicioso!
Traducido del Inglés•
Emiel -
Perfecto
Lil -
A nuestra llegada, Giovanni nos recibió en su casa con prosecco, agua y aperitivos. Su casa tiene una interesante mezcla de arte y muebles antiguos y detalles modernos. Después de que Giovanni explicó y demostró cómo hacer tiramisú, ravioles y espaguetis, nos dio la oportunidad de intentar hacer cada uno. Fue paciente y considerado. Trabajamos en su cocina y comimos la comida que preparamos en su comedor. Hacía mucho calor, pero su casa tiene aire acondicionado y estuvimos muy cómodos. La comida estaba deliciosa y había mucha más comida de la que pudimos comer. Ofreció vino con la comida y limoncello después. La experiencia fue excelente y la recomendamos encarecidamente.
Traducido del Inglés•
Barbara L -
Una velada muy agradable. Giovanni y su esposa fueron unos anfitriones maravillosos. Él fue un excelente profesor y la comida que siguió estuvo deliciosa.
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Giovanni
Cesarina desde 2020Ciudad: Trieste (TS) Idiomas: Italiano y Inglés
Giovanni nos recibe en su precioso loft en pleno centro de la maravillosa Trieste. De su pasión por la cocina, le gusta destacar que, al principio, cocinar era para él una necesidad, pero poco a poco se fue despertando en él una auténtica pasión que ha alimentado a lo largo de los años, asistiendo a diversos cursos de cocina, algunos de ellos muy prestigiosos, por toda Italia. Hoy, Giovanni abre las puertas de su casa para compartir con los gourmets los sabores de su ciudad, con el conocimiento de quien ama la tradición gastronómica local y conoce los trucos del oficio.