Giovanna
Cesarina desde 2018Plato fuerte: Pasta fresca con sardinas
Vivo en: Trieste
Idiomas hablados: Italiano, Inglés, Francés
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Giovanna
Trieste, una ciudad importante por su historia, su puerto, los vientos de Bora, sus cafés históricos con aroma a granos de café tostado y un crisol gastronómico que hay que descubrir y redescubrir... Podemos descubrir y degustar la cocina clásica mitteleuropea de Trieste en casa de Giovanna, nuestra Cesarina. A Giovanna le encanta la cocina tradicional sencilla, elaborada con ingredientes frescos, verduras y frutas de temporada. Sus platos están aderezados con un excelente aceite de oliva, hierbas aromáticas y algunas especias, con pequeñas incursiones en las cocinas del mundo. En su cocina se puede encontrar una rica despensa de salsas, conservas, pasta, licores, postres, todo rigurosamente casero.
Mis especialidades
- Trío de tres gambas con tomates cherry y verduras
- Pasta fresca con sardinas
- Ensalada de pulpo a la dálmata
Experiencias
Cursos de cocina (4)
Experiencias gastronómicas (2)
Tours enogastronómicos (2)
Opiniones
4.9
36 opiniones
- ¡Guau! Pasta casera, lubina y espárragos. Tiramisú recién hecho pero con fruta, no con café. Una excelente comida de primavera. Giovanna fue genial con un recorrido por una excursión de compras típica. ¡Absolutamente recomendable!
- Hoy tuvimos una maravillosa clase de cocina tradicional italiana. Visitamos varios mercados por la mañana antes de pasar una hora preparando pasta casera con lubina y espárragos. Y luego tiramisú de fresas. ¡Todo delicioso!
- Una noche muy agradable. ¡Gracias Giovanna por una cena deliciosa!
- Giovanna fue muy amable y sabía mucho. Disfrutamos mucho nuestro tiempo. ¡La variedad de pasta y ravioles era increíble! Incluso nos sirvió un delicioso sorbete de postre. ¡Lo recomendaría mucho!
- ¡Qué experiencia increíble! Siempre he querido tomar una clase de cocina y opté por probar esta en Trieste. ¡Fue asombroso! Giovanna hablaba inglés muy bien y nos ayudó a mi esposo y a mí a preparar un delicioso almuerzo de pasta con un delicioso tiramisú de postre. Nos enseñó a hacer todo, luego lo cocinó todo y nos lo sirvió para almorzar, junto con vino casero y café. ¡¡Experiencia fantástica!! Hay un estacionamiento cercano que fue fácil de usar. Asegúrate de obtener su apellido antes de llegar, para que puedas llamar al apartamento correcto para entrar en su edificio.
Traducido del Inglés•
R Pulling -
Traducido del Inglés•
Sam E. -
Traducido del Italiano•
Hermann -
Traducido del Inglés•
Kristina -
Traducido del Inglés•
Julie Mac -