Cursos de cocina
Curso de cocina tradicional en el corazón de Trieste.
4.9
Giovanna
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Francés
Tu experiencia
- Raviolis de verduras según la temporada.
- Strudel de peras, manzanas o ciruelas
En mi cocina tradicional, te enseñaré a amasar y estirar la pasta a mano, utilizando la técnica tradicional del rodillo, para luego preparar unos deliciosos raviolis rellenos de verduras de temporada. Después de la clase, nos sentaremos en el comedor, donde los muebles antiguos se mezclan con elementos modernos, plantas, obras de arte y accesorios de buen gusto. En mi preciosa mesa antigua bien puesta, podremos degustar el primer plato recién preparado y un sabroso postre tradicional, acompañados de un buen vino local o friulano.
Vegetariano
Caracteres restantes: 500
Total: 115,00 €
115,00 €
por huésped57,00 € por niño
Opiniones
4.9
30 opiniones
- ¡La experiencia más increíble! Fue un verdadero placer aprender de una maestra; desde la cálida bienvenida hasta una cena deliciosa acompañada de vino y licores caseros, esto es sin duda uno de los momentos culminantes de nuestro viaje. Aprender a hacer pasta y tiramisú (con cerezas para darle un giro sorprendente a un clásico) será un recuerdo que durará para siempre. ¡Mil gracias, Giovanna!
- ¡Guau! Pasta casera, lubina y espárragos. Tiramisú recién hecho pero con fruta, no con café. Una excelente comida de primavera. Giovanna fue genial con un recorrido por una excursión de compras típica. ¡Absolutamente recomendable!
- Hoy tuvimos una maravillosa clase de cocina tradicional italiana. Visitamos varios mercados por la mañana antes de pasar una hora preparando pasta casera con lubina y espárragos. Y luego tiramisú de fresas. ¡Todo delicioso!
- Una noche muy agradable. ¡Gracias Giovanna por una cena deliciosa!
- Giovanna fue muy amable y sabía mucho. Disfrutamos mucho nuestro tiempo. ¡La variedad de pasta y ravioles era increíble! Incluso nos sirvió un delicioso sorbete de postre. ¡Lo recomendaría mucho!
Traducido del Inglés•
Hope Phillips -
Traducido del Inglés•
R Pulling -
Traducido del Inglés•
Sam E. -
Traducido del Italiano•
Hermann -
Traducido del Inglés•
Kristina -
Caracteres restantes: 500
Total: 115,00 €
115,00 € por huésped
Dónde
Giovanna
Cesarina desde 2018Ciudad: Trieste (TS) Idiomas: Italiano, Inglés, FrancésTrieste, una ciudad importante por su historia, su puerto, los vientos de Bora, sus cafés históricos con aroma a granos de café tostado y un crisol gastronómico que hay que descubrir y redescubrir...
Podemos descubrir y degustar la cocina clásica mitteleuropea de Trieste en casa de Giovanna, nuestra Cesarina. A Giovanna le encanta la cocina tradicional sencilla, elaborada con ingredientes frescos, verduras y frutas de temporada. Sus platos están aderezados con un excelente aceite de oliva, hierbas aromáticas y algunas especias, con pequeñas incursiones en las cocinas del mundo. En su cocina se puede encontrar una rica despensa de salsas, conservas, pasta, licores, postres, todo rigurosamente casero.
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