Curso de cocina sobre las especialidades típicas de Abruzzo.

Me encanta recibir a mis invitados en la terraza de mi casa, rodeada de naturaleza y con el mar extendiéndose hasta el horizonte durante el verano, o alrededor de la antigua mesa familiar, junto al calor de la chimenea durante el invierno. A través de recetas transmitidas de generación en generación, les cuento la fascinante historia de mi familia. Los Panzarottini, deliciosos fritos de «pasta matta» rellenos, preparados con esmero, el uso de la antigua Chitarra de la familia para hacer la pasta, que se adereza con productos locales de kilómetro cero, y el descubrimiento de los cannoli, dulce tradicional de nuestra región, serán los protagonistas del viaje culinario de tus invitados en mi casa. Además, no faltarán degustaciones de licores artesanales y productos locales.