Curso de pasta fresca en el centro de Venecia

Ofrezco un curso de pasta fresca en un apartamento veneciano situado en uno de los campos más famosos de la ciudad, Campo Santa Margherita. Prepararemos dos platos de pasta fresca: una pasta rellena con verduras de temporada y una pasta tradicional, como tagliatelle, garganelli o gnocchi, acompañada de una salsa que refleje la estacionalidad. Utilizaremos materias primas de la zona, adquiridas en los mercados locales y representativas de la cocina tradicional. Seréis recibidos con un aperitivo de bienvenida y la experiencia concluirá con la degustación de los platos preparados juntos, en el ambiente familiar de una casa.