Cursos de cocina
Curso sobre la Tiella barese (patatas, arroz y mejillones)
5.0
Tu experiencia
Un plato que huele a mar y a hogar: «Patatas, arroz y mejillones» encierra toda el alma de Apulia. En la bandeja del horno se combinan el sabor de los mejillones frescos, la suavidad de las patatas y la sencillez del arroz, unidos por el aceite de oliva y el calor del horno. Es un plato convivial, nacido de la tradición popular, que cuenta el auténtico sabor del sur y la capacidad de transformar ingredientes humildes en una obra maestra de sabores. Os espero para compartir con vosotros el amor por la preparación de este plato tan querido por los habitantes de Bari.
Vegetariano
Caracteres restantes: 500
Total: 200,00 €
100,00 €
por huésped50,00 € por niño
Opiniones
5.0
68 opiniones
- ¡Esta fue una gran experiencia práctica, pero mucho más que eso! Una oportunidad para analizar las tradiciones, las comidas y la vida cotidiana de las familias italianas en Italia. Recomendaría mucho esta experiencia.
- Gran experiencia con Annarita. Disfrutamos preparando los platos y la comida junto con la familia. Recomiendo mucho esto para una experiencia auténtica.
- Increíble tour y la mejor excursión de nuestro crucero. La familia Cesarine, compuesta por tres generaciones de mujeres, fue magnífica y muy paciente al enseñarnos a hacer la pasta. Es una experiencia auténtica y la casa es impecable.
- Esta fue, por mucho, una de las mejores experiencias que tuvimos en Italia. Anna Rita fue una anfitriona muy amable. Nos recibió en su hogar y compartió sus recetas de orecchiette y tiramisú, y nosotros mismos las preparamos. Ella y su hija fueron muy pacientes al guiarnos. Después, disfrutamos de una hermosa comida familiar que incluyó aperitivos y vino casero. Si tienen la oportunidad, esta es una experiencia maravillosa que recordarán toda la vida.
- ¡Excelente! Atrapante, informativo y divertido. Annarita fue más que amable al recibirnos en su hogar, añadiendo una experiencia cultural auténtica. Muy recomendable.
Traducido del Inglés•
Lisa Sblendorio Horvath -
Traducido del Inglés•
Angela -
Traducido del Inglés•
Natalie Principe -
Traducido del Inglés•
Thomas -
Traducido del Inglés•
paul labriola -
Dónde
Annarita
Cesarina desde 2025Ciudad: Bari (BA) Idiomas: Italiano y InglésMe llamo Annarita y soy una Cesarina de Bari, una ciudad donde la cocina es un auténtico ritual diario, hecho de sencillez, aromas caseros y sabores que reflejan nuestra identidad.
Me encanta preparar platos tradicionales de Bari y Apulia: recetas que hablan de familia, de compartir y de las estaciones del año.
Utilizo ingredientes sencillos, locales y cuidadosamente seleccionados, porque para mí la cocina es, ante todo, amor por la propia tierra. Recibir a la gente en la mesa y hacerla sentir como en casa es una de las cosas que más me hace feliz. Con mi cocina quiero ofrecer una experiencia auténtica, hecha de sabores genuinos y tradiciones que se transmiten de generación en generación.Podrían interesarte
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