Cursos de cocina

Del Reino de las Dos Sicilias: el suntuoso Sartù de arroz.

5.0
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Laura & Ettore

Sorrento (NA)
Duración 2h 30m
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Tu experiencia

    El Sartù di riso es un plato refinado nacido en las cocinas de la nobleza napolitana del siglo XVIII. Un suntuoso timbal de arroz con ragú de carne, con un corazón fundente de mozzarella de Sorrento, huevos duros, guisantes y albóndigas. Una obra maestra escénica y deliciosa, que evoca las mesas dispuestas del Reino de las Dos Sicilias y las atmósferas de El gatopardo, con el famoso baile entre Angelica y el Príncipe de Salina. De los antiguos recetarios familiares, una invitación a preparar y degustar este icono de la cocina aristocrática napolitana, acompañado de un excelente vino. ¡Terminaremos con un toque dulce con un babá al limoncello recién hecho!

    Total: 159,00 €

    159,00 € 
    por huésped

    80,00 € por niño

    Opiniones

    5.0
    64 opiniones
    ¡Lo pasamos genial! Aprendimos a cocinar 2 platos de pasta y disfrutamos de aperitivos, vino y postre. ¡Fue increíble! ¡Estábamos muy agradecidos de que Laura nos abriera las puertas de su casa!

    Traducido del Inglés

    James & Kate - mayo 2026

    Maravillosa experiencia. Laura y su hijo Nicolás fueron muy amables y acogedores. ¡Nos hicieron sentir como en casa en su hogar! Pasamos un tiempo increíble aprendiendo, riendo y comiendo comida deliciosa. Lo más destacado de nuestro viaje. ¡Lo recomiendo mucho!

    Traducido del Inglés

    Alyssa Gibson - mayo 2026

    ¡Tuvimos una noche absolutamente maravillosa! Fue una excelente manera de experimentar la verdadera cocina de Sorrento mientras disfrutábamos de un ambiente acogedor para pasar tiempo con la familia durante las vacaciones. Hubo comida abundante para todos nosotros. ¡Estábamos felices y llenos! Muchas gracias por la maravillosa comida y la experiencia única al ofrecernos un hogar lejos de casa. Esperamos volver a verlos, ¡quizás para la clase de cocina!

    Traducido del Inglés

    Kelsey K and the Mitts Family - mayo 2026

    Clase de cocina en Sorrento con Laura de Cesarina en su hermosa casa. Qué experiencia verdaderamente única y especial cocinar pasta y tiramisú con esta mujer excepcional y su asistente (lamento mucho haber olvidado su nombre), ambas fueron increíblemente acogedoras y cálidas. Nos sentimos como si estuviéramos visitando a la familia. La clase fue educativa y divertida y la comida fue excepcional. ¡Si estás en Sorrento, búscala! ¡Gracias de nuevo, Laura!

    Traducido del Inglés

    Tom and Rachel - octubre 2025

    ¡Vengan con hambre! Laura era una cocinera y persona fantástica, preparaba comida de calidad superior a la de un restaurante, ¡no podría haber pedido una mejor experiencia! ¡Imprescindible si visitan Sorrento!

    Traducido del Inglés

    Bill C.  - junio 2025

    Dónde

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    Laura & Ettore

    Cesarina desde 2022Ciudad: Sorrento (NA)    Idiomas: Italiano y Inglés
    Sorrento, tesoro de belleza de Campania, es conocida internacionalmente no solo por el encanto del mar y sus paisajes, sino también por el seductor atractivo que ejercen las excelentes especialidades gastronómicas de la zona.  A pocos pasos de la céntrica Piazza Tasso se encuentra la casa de Laura y Ettore. La nuestra es una cocina ecológica. Nos comprometemos a adoptar comportamientos de sostenibilidad medioambiental, también en la cocina: damos prioridad a los ingredientes de bajo impacto y que viajan poco, es decir, de origen local y de temporada. Siempre estamos atentos a evitar el desperdicio de alimentos: ¡siempre ofrecemos a nuestros huéspedes la (muy apreciada) posibilidad de llevarse la comida preparada juntos y no consumida!
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