Cursos de cocina

Del Reino de las Dos Sicilias: el suntuoso Sartù de arroz.

5.0
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Laura & Ettore

Sorrento (NA)
Duración 2h 30m
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Tu experiencia

    El Sartù di riso es un plato refinado nacido en las cocinas de la nobleza napolitana del siglo XVIII. Un suntuoso timbal de arroz con ragú de carne, con un corazón fundente de mozzarella de Sorrento, huevos duros, guisantes y albóndigas. Una obra maestra escénica y deliciosa, que evoca las mesas dispuestas del Reino de las Dos Sicilias y las atmósferas de El gatopardo, con el famoso baile entre Angelica y el Príncipe de Salina. De los antiguos recetarios familiares, una invitación a preparar y degustar este icono de la cocina aristocrática napolitana, acompañado de un excelente vino. ¡Terminaremos con un toque dulce con un babá al limoncello recién hecho!

    Total: 159,00 €

    159,00 € 
    por huésped

    80,00 € por niño

    Opiniones

    5.0
    66 opiniones
    Este fue uno de los momentos más destacados de todo nuestro viaje. Laura fue absolutamente increíble, muy amable y acogedora. Nos sentimos bendecidos de ser invitados a su casa y de aprender algunas recetas familiares auténticas y maravillosas. Su asistente también fue muy amable y servicial. Amamos cada minuto. Lo recomendaría totalmente. Reserven esta experiencia. ¡No se arrepentirán!

    Traducido del Inglés

    Sheri B - 

    Experiencia fantástica. Laura nos hizo sentir completamente cómodos y como si fuéramos de la familia. Fue dulcísima con nuestra pequeña de 3 meses. Lo más bonito fue la pasión que puso al explicarnos las cosas y los varios "trucos" para la pastiera perfecta. Se percibe el entusiasmo y la alegría por lo que hace. Detalle no despreciable, el resultado nos ha plenamente satisfecho tanto visualmente como al probarla. Desde el año que viene no tendremos que volver a comprar la pastiera (el dulce preferido de mi esposa). Gracias de nuevo, muy recomendable como experiencia.

    Traducido del Italiano

    Giuseppe e Fulvia - 

    ¡Lo pasamos genial! Aprendimos a cocinar 2 platos de pasta y disfrutamos de aperitivos, vino y postre. ¡Fue increíble! ¡Estábamos muy agradecidos de que Laura nos abriera las puertas de su casa!

    Traducido del Inglés

    James & Kate - 

    Maravillosa experiencia. Laura y su hijo Nicolás fueron muy amables y acogedores. ¡Nos hicieron sentir como en casa en su hogar! Pasamos un tiempo increíble aprendiendo, riendo y comiendo comida deliciosa. Lo más destacado de nuestro viaje. ¡Lo recomiendo mucho!

    Traducido del Inglés

    Alyssa Gibson - 

    ¡Tuvimos una noche absolutamente maravillosa! Fue una excelente manera de experimentar la verdadera cocina de Sorrento mientras disfrutábamos de un ambiente acogedor para pasar tiempo con la familia durante las vacaciones. Hubo comida abundante para todos nosotros. ¡Estábamos felices y llenos! Muchas gracias por la maravillosa comida y la experiencia única al ofrecernos un hogar lejos de casa. Esperamos volver a verlos, ¡quizás para la clase de cocina!

    Traducido del Inglés

    Kelsey K and the Mitts Family - 

    Dónde

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    Image Profile

    Laura & Ettore

    Cesarina desde 2022Ciudad: Sorrento (NA)    Idiomas: Italiano y Inglés
    Sorrento, tesoro de belleza de Campania, es conocida internacionalmente no solo por el encanto del mar y sus paisajes, sino también por el seductor atractivo que ejercen las excelentes especialidades gastronómicas de la zona.  A pocos pasos de la céntrica Piazza Tasso se encuentra la casa de Laura y Ettore. La nuestra es una cocina ecológica. Nos comprometemos a adoptar comportamientos de sostenibilidad medioambiental, también en la cocina: damos prioridad a los ingredientes de bajo impacto y que viajan poco, es decir, de origen local y de temporada. Siempre estamos atentos a evitar el desperdicio de alimentos: ¡siempre ofrecemos a nuestros huéspedes la (muy apreciada) posibilidad de llevarse la comida preparada juntos y no consumida!
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