Cursos de cocina

Del Reino de las Dos Sicilias: el suntuoso Sartù de arroz.

5.0
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Laura & Ettore

Sorrento (NA)
Duración 2h 30m
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Tu experiencia

    El Sartù di riso es un plato refinado nacido en las cocinas de la nobleza napolitana del siglo XVIII. Un suntuoso timbal de arroz con ragú de carne, con un corazón fundente de mozzarella de Sorrento, huevos duros, guisantes y albóndigas. Una obra maestra escénica y deliciosa, que evoca las mesas dispuestas del Reino de las Dos Sicilias y las atmósferas de El gatopardo, con el famoso baile entre Angelica y el Príncipe de Salina. De los antiguos recetarios familiares, una invitación a preparar y degustar este icono de la cocina aristocrática napolitana, acompañado de un excelente vino. ¡Terminaremos con un toque dulce con un babá al limoncello recién hecho!

    Total: 159,00 €

    159,00 € 
    por huésped

    80,00 € por niño

    Opiniones

    5.0
    70 opiniones
    ¡La clase de cocina de Laura fue uno de los mejores momentos de nuestro viaje a Italia! Se sintió verdaderamente auténtica y hogareña, ¡ella y su asistente fueron cálidas, acogedoras y conocedoras! ¡La cocina y el comedor estaban bellamente decorados y todos los platos estaban deliciosos! Muy recomendable ♥️💕⭐⭐⭐⭐⭐

    Traducido del Inglés

    Bridgette  - 

    ¡Laura y su familia fueron maravillosos y muy acogedores! La experiencia definitivamente valió la pena y fue lo mejor del viaje. Su casa es encantadora, todos fueron increíblemente amables y nos enseñaron a preparar varios tipos y formas de pasta, así como tiramisú.

    Traducido del Inglés

    Sara and Ana - 

    Esta experiencia fue absolutamente increíble y uno de nuestros recuerdos favoritos de Italia. Desde el momento en que entramos en la casa de los anfitriones, nos sentimos bienvenidos como si fuéramos familia. Su calidez, amabilidad y genuina pasión por compartir la cultura italiana hicieron que toda la experiencia fuera muy especial. Aprender a hacer pasta fresca y un tiramisú auténtico con recetas transmitidas de generación en generación fue una experiencia única y memorable. Las instrucciones fueron fáciles de seguir y nos encantó escuchar las historias y tradiciones detrás de cada plato. Hubo algo muy especial en cocinar en un hogar italiano real en lugar de una cocina comercial. La comida estuvo absolutamente deliciosa y el ambiente fue cálido, íntimo y lleno de risas. Se sintió menos como una clase y más como pasar una tarde con amigos alrededor de la mesa. Si estás buscando una experiencia italiana auténtica, esto es algo que debes hacer. Reservaría esto una y otra vez sin dudarlo. Gracias por una tarde tan maravillosa y por compartir su hogar, sus tradiciones y su increíble hospitalidad con nosotros. ¡Atesoraremos estos recuerdos —y estas recetas— durante los próximos años!

    Traducido del Inglés

    Katie & LJ - 

    Fue una experiencia increíble con la familia. Unos chicos maravillosos y su mamá nos recibieron en la casa de sus abuelos y nos enseñaron sobre su historia y a preparar platos típicos. ¡Esta experiencia fue un 10/10! ¡Espero volver a verlos!

    Traducido del Inglés

    Harrison Nastasi - 

    Este fue uno de los momentos más destacados de todo nuestro viaje. Laura fue absolutamente increíble, muy amable y acogedora. Nos sentimos bendecidos de ser invitados a su casa y de aprender algunas recetas familiares auténticas y maravillosas. Su asistente también fue muy amable y servicial. Amamos cada minuto. Lo recomendaría totalmente. Reserven esta experiencia. ¡No se arrepentirán!

    Traducido del Inglés

    Sheri B - 

    Dónde

    Recibirás la dirección exacta después de la reserva
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    Laura & Ettore

    Cesarina desde 2022Ciudad: Sorrento (NA)    Idiomas: Italiano y Inglés
    Sorrento, tesoro de belleza de Campania, es conocida internacionalmente no solo por el encanto del mar y sus paisajes, sino también por el seductor atractivo que ejercen las excelentes especialidades gastronómicas de la zona.  A pocos pasos de la céntrica Piazza Tasso se encuentra la casa de Laura y Ettore. La nuestra es una cocina ecológica. Nos comprometemos a adoptar comportamientos de sostenibilidad medioambiental, también en la cocina: damos prioridad a los ingredientes de bajo impacto y que viajan poco, es decir, de origen local y de temporada. Siempre estamos atentos a evitar el desperdicio de alimentos: ¡siempre ofrecemos a nuestros huéspedes la (muy apreciada) posibilidad de llevarse la comida preparada juntos y no consumida!
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