Cursos de cocina
Delicias napolitanas: el aperitivo perfecto
5.0
Laura & Ettore
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
- Entrantes locales variados
- Tomate en ensalada y Treccia Sorrentina (Caprese)
- Parmigiana de berenjenas
- Pizza de escarola a la sorrentina
- Montanare
El antipasto napolitano es un auténtico ritual culinario, un almuerzo completo que expresa la creatividad y la pasión de nuestra cocina. La tabla de embutidos rebosa de mozzarella de búfala, fiordilatte sorrentino, provolone del monaco y ricotta. Junto a ella, una degustación de productos frescos de la huerta transforma la mozzarella, los tomates y el aceite de oliva virgen extra de Sorrento en una deliciosa caprese. La parmigiana de berenjenas, la «pizza» de escarola y las famosas montanarine fritas completan esta explosión de sabores mediterráneos. Una experiencia irresistible en la auténtica cocina napolitana.
Caracteres restantes: 500
Total: 153,00 €
153,00 €
por huésped77,00 € por niño
Opiniones
5.0
68 opiniones
- Esta experiencia fue absolutamente increíble y uno de nuestros recuerdos favoritos de Italia. Desde el momento en que entramos en la casa de los anfitriones, nos sentimos bienvenidos como si fuéramos familia. Su calidez, amabilidad y genuina pasión por compartir la cultura italiana hicieron que toda la experiencia fuera muy especial. Aprender a hacer pasta fresca y un tiramisú auténtico con recetas transmitidas de generación en generación fue una experiencia única y memorable. Las instrucciones fueron fáciles de seguir y nos encantó escuchar las historias y tradiciones detrás de cada plato. Hubo algo muy especial en cocinar en un hogar italiano real en lugar de una cocina comercial. La comida estuvo absolutamente deliciosa y el ambiente fue cálido, íntimo y lleno de risas. Se sintió menos como una clase y más como pasar una tarde con amigos alrededor de la mesa. Si estás buscando una experiencia italiana auténtica, esto es algo que debes hacer. Reservaría esto una y otra vez sin dudarlo. Gracias por una tarde tan maravillosa y por compartir su hogar, sus tradiciones y su increíble hospitalidad con nosotros. ¡Atesoraremos estos recuerdos —y estas recetas— durante los próximos años!
- Fue una experiencia increíble con la familia. Unos chicos maravillosos y su mamá nos recibieron en la casa de sus abuelos y nos enseñaron sobre su historia y a preparar platos típicos. ¡Esta experiencia fue un 10/10! ¡Espero volver a verlos!
- Este fue uno de los momentos más destacados de todo nuestro viaje. Laura fue absolutamente increíble, muy amable y acogedora. Nos sentimos bendecidos de ser invitados a su casa y de aprender algunas recetas familiares auténticas y maravillosas. Su asistente también fue muy amable y servicial. Amamos cada minuto. Lo recomendaría totalmente. Reserven esta experiencia. ¡No se arrepentirán!
- Experiencia fantástica. Laura nos hizo sentir completamente cómodos y como si fuéramos de la familia. Fue dulcísima con nuestra pequeña de 3 meses. Lo más bonito fue la pasión que puso al explicarnos las cosas y los varios "trucos" para la pastiera perfecta. Se percibe el entusiasmo y la alegría por lo que hace. Detalle no despreciable, el resultado nos ha plenamente satisfecho tanto visualmente como al probarla. Desde el año que viene no tendremos que volver a comprar la pastiera (el dulce preferido de mi esposa). Gracias de nuevo, muy recomendable como experiencia.
- ¡Lo pasamos genial! Aprendimos a cocinar 2 platos de pasta y disfrutamos de aperitivos, vino y postre. ¡Fue increíble! ¡Estábamos muy agradecidos de que Laura nos abriera las puertas de su casa!
Traducido del Inglés•
Katie & LJ -
Traducido del Inglés•
Harrison Nastasi -
Traducido del Inglés•
Sheri B -
Traducido del Italiano•
Giuseppe e Fulvia -
Traducido del Inglés•
James & Kate -
Caracteres restantes: 500
Total: 153,00 €
153,00 € por huésped
Dónde
Laura & Ettore
Cesarina desde 2022Ciudad: Sorrento (NA) Idiomas: Italiano y InglésSorrento, tesoro de belleza de Campania, es conocida internacionalmente no solo por el encanto del mar y sus paisajes, sino también por el seductor atractivo que ejercen las excelentes especialidades gastronómicas de la zona. A pocos pasos de la céntrica Piazza Tasso se encuentra la casa de Laura y Ettore. La nuestra es una cocina ecológica. Nos comprometemos a adoptar comportamientos de sostenibilidad medioambiental, también en la cocina: damos prioridad a los ingredientes de bajo impacto y que viajan poco, es decir, de origen local y de temporada. Siempre estamos atentos a evitar el desperdicio de alimentos: ¡siempre ofrecemos a nuestros huéspedes la (muy apreciada) posibilidad de llevarse la comida preparada juntos y no consumida!
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