Cursos de cocina

Descubre los secretos de la pasta fresca en Trieste.

5.0
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Rita

Trieste (TS)
Duración 1h 30m
Máx 10 huéspedes
Idiomas hablados: 
Inglés y Italiano
Tu experiencia

    Participa en una experiencia culinaria única en mi casa en Trieste. Aquí tendrás la oportunidad de aprender a preparar un plato de pasta fresca hecha a mano, como los raviolis, que se acompañará con una salsa de temporada. Durante el curso, te guiaré paso a paso en la preparación, contándote los secretos de la cocina tradicional.

    Antes de ponernos a cocinar, podrás degustar un aperitivo preparado previamente por mí, como una deliciosa bruschetta, para entrar de inmediato en el espíritu de la cocina juliana. Se trata de una experiencia perfecta para los amantes de la cocina auténtica que desean descubrir los sabores de la tradición. ¡Estoy deseando compartir contigo este momento de aprendizaje, en el que compartiremos recuerdos especiales en la cocina!

    Total: 123,00 €

    123,00 € 
    por huésped

    62,00 € por niño

    Opiniones
    5.0
    3 opiniones
    Rita was wonderful!! She opened up her home and made us feel so welcome. The dishes we fixed were delicious and I learned so much! We are from the US and loved learning about the Italian culture. I would definitely recommend Rita and hope we can do another class with her in the future!

    Kathy Golliher - septiembre 2025

    This was our most favorite hands on cooking class. The food was delicious . Our chef Rita exceptional and so personal. DO NOT MISS THIS EXPERIENCE. Rita is great

    Arnie,Elaine,LeeAnn. from Los Angeles,CA - junio 2024

    Rita was so very kind and lots of fun. She taught us how to make several types of pasta in a relaxed, yet instructional manner. Our party can be a handful and Rita was very patient with us throughout the class. We all greatly enjoyed the class and getting to meet Rita and her husband!

    Brett H - mayo 2023

    Dónde
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    Rita
    Cesarina desde 2018Ciudad: Trieste (TS)    Idiomas: Inglés y Italiano
    «Mi alma está en Trieste» (James Joyce) Visitar Trieste significa emprender un viaje cultural que evoca costumbres y estilos de vida del pasado, enmarcados en paisajes fascinantes que aún hoy siguen presentes y dominantes, en primer lugar el mar, luego las colinas kársticas y, a pocos pasos, los bosques. Es una ciudad donde se respira aire literario en cada rincón y callejón, desde Svevo a Freud, desde Saba a Joyce...

    En esta ciudad de numerosas iglesias, museos, cafés literarios, palacios de estilo liberty y tiendas de artesanía, también estoy yo: soy Rita, vuestra Cesarina. Soy una apasionada de la cocina, meticulosa y amante de las técnicas, incluida la química que estudié en mi formación como restauradora, y que también aplico en la cocina: en el equilibrio de la fermentación, en la combinación de los diferentes ingredientes para crear la receta perfecta. En mi mesa, en un elegante apartamento decorado con gusto y creatividad, podrás saborear la variedad y la riqueza de la cocina típica de la capital del Friuli, que, a pesar de estar junto al mar, ofrece una gran variedad de platos a base de carne, legumbres y productos de la tierra.

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