Cursos de cocina

Frente al mar con frisceu, lasagnette y tiramisú.

4.9
Plato local
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Vittoria

Génova (GE)
Duración 3h
Máx 4 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Tu experiencia
  • Mandilli (pequeñas lasañillas finas) al pesto
  • Frisceu genovesi (pequeñas bolas de masa frita)
  • Tiramisú en copa: clásico con café o con fruta de temporada.

¡Acompáñame en mi casa, entre el mar y el jardín, para una clase de cocina especial!

Prepararemos la masa y freiremos el típico frisceu genovés, especial para el aperitivo, luego aprenderemos a preparar los «mandilli de sea», las delicadas lasañillas ligures para aderezar con pesto, y aprenderemos los secretos del famoso tiramisú, en la versión clásica de café o con la fruta que nos ofrece la temporada, todo ello envasado en tarros. Por último, nos relajaremos tomando un aperitivo con entremeses típicos y luego comeremos lo que hayamos preparado juntos. Estaré encantada de recibirte en el jardín, frente al mar, si hace buen tiempo, y si no, en el comedor, alrededor de la gran mesa de la bisabuela.

Vegetariano

Total: 129,00 €

129,00 € 
por huésped

64,50 € por niño

Opiniones

4.9
21 opiniones
¡Qué experiencia tan agradable con Vittoria! El lugar/la casa era hermosísima y los 3 gatos también eran encantadores :D

Traducido del Inglés

Jona - 

Fue una experiencia verdaderamente maravillosa. Vittoria fue muy amable, abierta de corazón, compartió generosamente sus profundos conocimientos sobre los platos típicos locales y me hizo sentir genuinamente como en casa. La ubicación con vistas al mar, con su encantador jardín, también fue fantástica.

Traducido del Inglés

Shoko - 

Victoria fue acogedora y encantadora. Nos hizo sentir como en casa y la comida estuvo absolutamente increíble. ¡Asegúrense de freír las hojas de salvia, son fantásticas! ¡El jardín también es adorable!

Traducido del Inglés

Max Barnhart - 

¡Me quedé sin palabras después de nuestro día con Vittoria! ¡Su casa impresionante, su infinita amabilidad y todas las experiencias que nos brindó! Simplemente inigualable. ¡Perfecto!

Traducido del Inglés

Megan - 

Pasamos un tiempo maravilloso con la Sra. Vittoria. Fue uno de nuestros eventos favoritos en nuestro viaje a Europa. Ella es dulce, divertida e informativa.

Traducido del Inglés

Leslie - 

Dónde

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Vittoria

Cesarina desde 2018Ciudad: Génova (GE)    Idiomas: Italiano y Inglés
Mi cocina se inspira principalmente en las recetas regionales de Liguria y Piamonte, con un fuerte énfasis en la valorización de los productos típicos de la zona. Tengo una predilección especial por el uso de especias y hierbas, y me encanta preparar platos a base de pescado. Sin embargo, mi repertorio culinario no se limita a esto: también me gusta explorar otras tradiciones regionales italianas y las cocinas de otros países, ya que me gusta experimentar para ofrecer siempre nuevos y sorprendentes sabores a mis huéspedes.
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