Cursos de cocina

Curso de cocina con 3 recetas en el centro histórico de Génova

5.0
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Daniela

Génova (GE)
Duración 3h
Máx 2 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano, Español, Francés, Inglés
Tu experiencia

    Te recibiré en mi casa de Génova, a pocos pasos del centro histórico, para que vivamos juntos una experiencia dedicada a los sabores más auténticos de la cocina de Liguria. La pasión por la buena mesa me la ha transmitido mi familia, a través de recetas sencillas, ingredientes genuinos y el placer de compartir mesa.

    Durante la clase de cocina prepararemos tres especialidades tradicionales: la Torta di Bietole, un plato emblemático de la cocina local, una pasta fresca rellena según las recetas familiares y los imprescindibles Canestrelli ligurios con forma de flor. Aprenderás a amasar, extender la masa y preparar un relleno con hierbas y ricotta locales, utilizando también el antiguo mortero de la familia para preparar una salsa tradicional de nueces.

    Total: 126,00 €

    126,00 € 
    por huésped

    63,00 € por niño

    Opiniones

    5.0
    29 opiniones
    Un tour encantador en Génova donde probamos parte de la deliciosa comida callejera y nos guió por los lugares locales. Muy agradable y relajado.

    Traducido del Inglés

    Susan Croaker  - marzo 2026

    Recibí esta clase de cocina como un regalo de cumpleaños de mi hermano y me ENCANTÓ. Hicimos dos tipos diferentes de pasta y un tiramisú de postre. El ambiente fue muy acogedor y la comida deliciosa. Recomiendo mucho una clase de cocina con Daniela.

    Traducido del Inglés

    Johannes Haubentrath - julio 2025

    ¡Una experiencia 10/10!

    Traducido del Inglés

    Morgan - junio 2025

    Daniela nos recibió en su casa para esta clase de cocina muy agradable e interesante. Fue muy inspirador ver que estas deliciosas recetas se pueden volver a hacer fácilmente en casa. Compartir esta experiencia con otra pareja de otro país fue muy agradable y divertido. Recomiendo sinceramente.

    Traducido del Inglés

    Louis - mayo 2025

    La actividad fue una experiencia increíble. Nuestra anfitriona, la Sra. Daniela, fue acogedora y excelente enseñándonos a preparar dos tipos diferentes de pasta, dos recetas de salsa y tiramisú. Mi esposa y yo disfrutamos del proceso de aprendizaje y de la compañía de la anfitriona. Definitivamente lo recomendaría a los amantes de la comida, parejas y grupos pequeños de amigos que deseen tener una experiencia italiana local. De nuevo, un agradecimiento especial a la Sra. Daniela por hacernos sentir cómodos y enseñarnos a preparar comida deliciosa.

    Traducido del Inglés

    Varun Umesh - abril 2025

    Dónde

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    Daniela

    Cesarina desde 2021Ciudad: Génova (GE)    Idiomas: Italiano, Español, Francés, Inglés
    «Vivo en Génova, en la zona de Foce, donde desemboca el río Bisagno, a lo largo del cual los llamados «Besagnini» cultivaban sus huertos en la Edad Media. Desde mi casa, a pocos pasos del centro histórico, se pueden admirar los famosos fuertes de Génova y el conocido monte Fasce. Mi padre Emiliano y mi madre Toscana me transmitieron la pasión por la buena mesa con recetas sencillas. Me encanta compartir experiencias gastronómicas con amigos y familiares».
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