Las tradiciones culinarias entre Emilia y Lombardía

Os espero para degustar juntos las recetas tradicionales, con los sabores característicos de la llanura situada entre Emilia y el bajo Mantua.

Entre charlas y momentos de convivencia, será un placer degustar este menú: - Tortelloni o pasta al huevo, elegidos en función de la temporada de los productos - Salsas de carne de cerdo o pollo, con variantes como costillas guisadas, pollo asado o a la cacciatora. Para completar el plato, una selección de verduras mixtas, desde cebollitas en agridulce hasta calabaza al horno, sin olvidar los deliciosos tomates rellenos, servidos con gnocco fritto. - Café acompañado de una selección de dulces caseros. Ven a descubrir la riqueza gastronómica de nuestros territorios a través de un menú pensado para realzar cada matiz.