Cursos de cocina

Piadina y tiramisú: aprendamos a prepararlos

5.0
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Paola

Mantua (MN)
Duración 3h
Máx 4 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Hay mascotas
Tu experiencia

    Una experiencia auténtica, sencilla y profundamente italiana. Durante esta escuela de cocina prepararemos juntos dos símbolos imperecederos de nuestra tradición: la piadina y el tiramisú.

    Nos pondremos manos a la obra para elaborar la piadina romagnola, desde los ingredientes básicos hasta el amasado y la cocción. A continuación, nos dedicaremos al tiramisú, el postre italiano más apreciado en todo el mundo: crema suave de mascarpone, bizcochos de soletilla empapados en su punto y ese equilibrio perfecto entre dulzura e intensidad del café.

    Total: 88,00 €

    88,00 € 
    por huésped

    44,00 € por niño

    Opiniones

    5.0
    1 opinión
    En nuestro 36º aniversario de bodas, no podríamos habernos hecho un mejor regalo que un taller de cocina en casa de Paola. Fue la primera vez que lo hacía para personas ajenas, pero se notaba que ya había enseñado a muchos familiares y amigos. Con gran pasión, nos enseñó a preparar Piadina italiana y Tiramisú. También recibimos una bienvenida muy cálida, empezando con una copa de vino y conociéndonos mutuamente. Una vez que los platos estuvieron listos, los comimos juntos, y nos dieron las sobras para llevar a casa y disfrutar del resto al día siguiente. Recomendamos encarecidamente un taller de cocina en casa de Paola a todo el mundo. Saludos cordiales, Robert y Miriam de los Países Bajos.

    Traducido del Inglés

    Robert & Miriam - 

    Dónde

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    Paola

    Cesarina desde 2025Ciudad: Mantua (MN)    Idiomas: Italiano y Inglés
    Mi pasión por la cocina nace en mi familia, entre las paredes de una casa emiliana y las largas jornadas dedicadas a preparar cappelletti todos juntos, sin excepciones. Así crecí, entre lasañas, tortelli di zucca, gnocco fritto, tigelle y postres tradicionales. Aunque estudié control de gestión, siempre he cultivado la cocina: abrí un blog, escribí un libro, creé una De.Co., gané premios, organicé eventos enogastronómicos, cursos de cocina (también para niños) y me encargué de la cocina de mi asociación. Nunca lo convertí en una carrera, porque la vida a veces te lleva por otros caminos. Hoy, sin embargo, estoy preparada. Sé enseñar a cocinar cosas buenas, encontrar soluciones, tengo mil ideas en la cabeza... y además, seamos sinceros: mi madre es emiliana.
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