Tours enogastronómicos
Por las rutas de El gatopardo
5.0
Experiencia típica
Rosa Maria
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Francés
Tu experiencia
- Timballo del Gattopardo
- Gelatina de mandarinas o naranjas
Te llevaré de viaje al corazón de Palermo tras las huellas de El gatopardo, visitando los lugares emblemáticos de la serie: desde los majestuosos Cuatro Cantes hasta la sugerente Piazza Pretoria, pasando por la espléndida iglesia de Santa Caterina d'Alessandria.
Después del recorrido, nos trasladaremos a la cocina para preparar el legendario Timballo del Gattopardo: un refinado cofre de masa quebrada que encierra un corazón de bucatini envuelto en una bechamel delicadamente enriquecida con fondo bruno de carne, setas porcini secas y frescas, y finas tiras de jamón cocido.
Para terminar con un toque dulce, prepararemos una gelatina de mandarinas o naranjas, igual que la que degustó el príncipe justo después del timballo en la serie. ¡Una experiencia entre historia, tradición y sabores inolvidables!
Caracteres restantes: 500
Total: 113,00 €
113,00 €
por huésped57,00 € por niño
Opiniones
5.0
148 opiniones
- Pasamos una velada encantadora cocinando con Rosa.
- Rosa fue muy amable. El curso de cocina fue muy divertido y la comida muy deliciosa. Solo puedo recomendarlo.
- Desde el momento en que llegamos, Rosa María nos hizo sentir muy bienvenidos y como en casa. Fue cálida, paciente y genuinamente apasionada al compartir las tradiciones culinarias sicilianas. Aprendimos muchísimo; la pasta estaba increíble y todo lo que preparamos sabía auténtico y delicioso. Toda la experiencia se sintió personal y bien organizada, y nos fuimos con recetas y habilidades que definitivamente volveremos a utilizar. ¡Recomiendo ampliamente su clase a cualquiera que busque un sabor real de Sicilia! Reservaría de nuevo sin dudarlo.
- ¡Rosa fue una anfitriona increíble! Muy acogedora y le encantaba enseñar a la gente a cocinar platos sicilianos. ¡La pasta estaba increíble y el tiramisú estaba extraordinario! Recomiendo mucho tomar una de sus clases.
- Mi familia y yo lo pasamos de maravilla con Rosa María. Ella es la más dulce y fue de gran ayuda. Definitivamente aprendimos mucho de ella y la comida estuvo increíble. Sin duda lo haríamos de nuevo y recomendaría a cualquiera que tome esta clase de cocina.
Traducido del Inglés•
Pamela and Steve Taplin -
Traducido del Alemán•
Aurora -
Traducido del Inglés•
Angela -
Traducido del Inglés•
Joey -
Traducido del Inglés•
Victoria -
Dónde
Rosa Maria
Cesarina desde 2018Ciudad: Palermo (PA) Idiomas: Italiano, Inglés, FrancésEn Sicilia, y en particular en Palermo, la cocina regional tiene un perfil bien definido: la pasta, el aceite de oliva, las verduras y el pescado azul son mis cuatro pilares fundamentales en la cocina. Los platos que preparo reflejan esta tradición, que me encanta reinterpretar con imaginación y ganas de experimentar, siempre respetando las recetas antiguas. Ofrezco platos indisolublemente ligados a los productos y materias primas de nuestra isla. Les doy la bienvenida con mucho gusto a Palermo, pero a través de mis sabores también les llevaré a descubrir los aromas de Favignana, Ustica y San Vito Lo Capo.
Podrían interesarte
FAQ
¿Cómo funciona?
¿Por qué reservar con Cesarine?
¡Familias y viajeros solitarios, Bienvenidos!
Nos preocupa tu seguridad alimentaria
Cancelación gratuita
¿Cuáles son las mejores clases de cocina en Palermo?
Las mejores clases de cocina en Palermo son:
¿Cuáles son las mejores experiencias gastronómicas en Palermo?
Las mejores experiencias gastronómicas en Palermo son:
¿Cuáles son los mejores tours enogastronómicos en Palermo?
Los mejores tours enogastronómicos en Palermo son: