Tours enogastronómicos

Visita a productores locales, cocina recetas tradicionales de Salento.

5.0
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Lidia

Otranto (LE)
Duración 4h
Máx 5 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano, Inglés, Francés
Tu experiencia
  • Parmigiana de berenjenas
  • Orecchiette con cime di rapa (pasta con brotes de col)
  • Cotognata leccese o Tiramisú

Una de las mejores formas de conocer el verdadero corazón del sur de Italia es visitar los mercados locales. Después de reunir lo que necesitamos, comenzaremos la clase de cocina en mi casa. Comenzaremos con la parmigiana (plato tradicional con berenjenas, tomates, mozzarella y albahaca). Después, orecchiette con grelos o scattarisciata, pasta artesanal que no puede faltar en nuestra mesa. De postre, una tarta de membrillo de Lecce, que es un pastel tradicional de Salento, o un tiramisú.

Total: 189,00 €

189,00 € 
por huésped

94,50 € por niño

Opiniones
5.0
15 opiniones
Lidia was fantastic. Very experienced and perfect in guiding howvtonprepre orecchiettes and superiore tiramisu according their family old reciept. Wonderful experience and valuably spent 2,5 hours with top note of self-made limoncello.

Kuuno - octubre 2025

We had such an amazing time with Lidia and her family. They were so welcoming, we learned so much and it was a wonderful time!

Jon Richards - junio 2025

Lidia was and her family were vere kind. We had an extraordinary experience.

Oliver - mayo 2025

Experience authentique au cœur d'une famille italienne. Repas partagé avec ces derniers et moment très convivial.

Adrien et Camille - octubre 2024

Lidia was a complete joy. So friendly and welcoming in her home. Speaking different languages didn’t stop us from communicating and enjoying a wonderful lunch with her and her family. Would highly recommend her to anyone.

Missy - octubre 2024

Dónde
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Lidia
Cesarina desde 2020Ciudad: Otranto (LE)    Idiomas: Italiano, Inglés, Francés

Nuestra Cesarina Lidia siempre ha trabajado en la restauración y conoce todos los secretos de los productos y recetas tradicionales del Salento. «Mi hijo Elio y yo formamos un equipo perfecto: yo me encargo de la cocina, mientras que él es un experto en vinos y recetas antiguas. Una mezcla de gastronomía y cultura que nos encanta ofrecer a amigos, familiares y turistas de todo el mundo».

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