Una muestra de lo mejor del Salento: comida, cultura, música y tradiciones

Un viaje por la tradición del Salento a través de una clase de cocina auténtica y acogedora.

Juntos prepararemos algunas de las recetas más representativas de la cocina del Salento, utilizando productos ecológicos, ingredientes frescos y técnicas tradicionales de preparación y cocción. Será una oportunidad para ponerte manos a la obra, descubrir los secretos de la cocina local y vivir una experiencia auténtica que compartir. Después degustaremos lo que hayamos preparado juntos, acompañándolo con vinos de las bodegas del Salento y fruta fresca de temporada. Una experiencia pensada para quienes quieran conocer el Salento a través de su cocina, aprendiendo recetas, técnicas y pequeños secretos que hacen especial la tradición gastronómica de esta tierra.