¡Hola de parte de Carmen!

Soy Carmen De Benedetto, tengo 60 años y vivo en Otranto. La cocina y la hospitalidad son mi gran pasión. Mi proyecto incluye la preparación de platos típicos, con la explicación de los productos utilizados, nociones sobre la conservación de los alimentos para garantizar la seguridad de los consumidores y compartir cada comida, para crear recuerdos, contar historias y sonreír juntos alrededor de una mesa.