Cursos de cocina

Visita al mercado de Rialto y clase de cocina en Venecia.

4.9
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Barbara

Venecia (VE)
Duración 5h
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Español, Italiano, Inglés
Tu experiencia
  • Cicchetti venecianos
  • Platos típicos venecianos

¡Participa en una experiencia culinaria con un local en Venecia! Visitaremos el histórico mercado de Rialto, que data del siglo IX, donde seleccionaremos pescado, carne y otros ingredientes frescos. El mercado, situado cerca del emblemático puente de Rialto, ofrece una visión de la vida tradicional veneciana, con vendedores que regatean y gritan las especialidades del día. Después de visitar un bacaro tradicional para degustar una copa de vino y un cicchetto, nos dirigiremos a mi casa, tranquila y alejada de los circuitos turísticos, para preparar los platos que hayamos elegido juntos. Compartiré consejos y técnicas culinarias para que puedas recrear estas deliciosas especialidades venecianas en tu casa. ¡Una experiencia culinaria práctica, pero también una muestra de la auténtica cultura e historia veneciana!

Total: 245,00 €

245,00 € 
por huésped

123,00 € por niño

Opiniones
4.9
34 opiniones
Barbara had to step in last minute to teach our class because the original person had fallen ill. I had expected a cancellation when I got the call that the original chef was ill and was pleasantly surprised when we just got switched to a new chef. Barbara was kind and funny and welcoming and we had a great time. It was very special to see the residential side of Venice and get to know a local. We hope to test what we learned as soon as we get home.

Miriah and Eddie - septiembre 2025

Barbara’s cooking class was absolutely amazing! She’s not only incredibly knowledgeable, but also made the entire experience fun, engaging, and easy to follow. Her passion for cooking really shines through, and she explained everything so clearly. Highly recommend her class to anyone—whether you’re a beginner or more experienced!

Heather & Kelly - septiembre 2025

We did a cicchetti making class with Barbara and it was fantastic! We learned so much about the Venetian history of cicchetti and enjoyed a wonderful variety of styles. She does a pasta making class too but I would choose cicchetti again just for the variations.

Tess - agosto 2025

We had a lovely cooking class with Barbara. Her local knowledge, open and sunny disposition, kitchen skills, and willingness to open her house were over and above what we were expecting. We came away with yummy recipes, cookbook recommendations, local market knowledge, restaurant recommendations, and lovely memories. Highly, highly recommend!!

Gail - abril 2025

Superb class and walking tour. Barbara walked my wife and I through the Rialto Fish Market in Venice explaining to us what the market was and answering all our questions, while at the same time picking up all ingredients needed for our pasta and panna cotta lunch which we made from scratch. After showing us around the town while enroute to her kitchen, we saw very cool sights that aren’t on very many tour guides. Her English is superb and her classes are fun and interactive. Lunch was wonderful. Would highly recommend Barbara’s classes for the future.

Bill Wischmeyer - enero 2025

Dónde
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Barbara
Cesarina desde 2018Ciudad: Venecia (VE)    Idiomas: Español, Italiano, Inglés

Nuestra Cesarina Barbara abre con alegría las puertas de su preciosa casa veneciana, situada en una pequeña plaza muy pintoresca, en una zona céntrica, pero alejada del bullicio turístico. Le guiarán hacia una experiencia gastronómica dedicada a la tradición culinaria de la laguna. «Desde pequeña siempre me ha gustado aprender a cocinar los platos que mis abuelas preparaban con sabiduría: de hecho, mis abuelos regentaron restaurantes durante años, por lo que siempre he respirado el ambiente de la hospitalidad hacia los huéspedes. Me encanta cocinar para mis seres queridos y amigos y, con los años, me he especializado en los platos tradicionales venecianos, que me parecen especialmente variados y sabrosos, con recetas antiguas y valiosas». Sumergidos en las callejuelas de la laguna más famosa del mundo, tendrás la oportunidad de aprender un recorrido gastronómico atemporal, en el contexto mágico que solo la ciudad de Venecia puede ofrecer.

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