Cursos de cocina

Visita al mercado de Rialto y clase de cocina en Venecia.

4.9
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Barbara

Venecia (VE)
Duración 5h
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Español, Italiano, Inglés
Tu experiencia
  • Cicchetti venecianos
  • Platos típicos venecianos

¡Participa en una experiencia culinaria con un local en Venecia! Visitaremos el histórico mercado de Rialto, que data del siglo IX, donde seleccionaremos pescado, carne y otros ingredientes frescos. El mercado, situado cerca del emblemático puente de Rialto, ofrece una visión de la vida tradicional veneciana, con vendedores que regatean y gritan las especialidades del día. Después de visitar un bacaro tradicional para degustar una copa de vino y un cicchetto, nos dirigiremos a mi casa, tranquila y alejada de los circuitos turísticos, para preparar los platos que hayamos elegido juntos. Compartiré consejos y técnicas culinarias para que puedas recrear estas deliciosas especialidades venecianas en tu casa. ¡Una experiencia culinaria práctica, pero también una muestra de la auténtica cultura e historia veneciana!

Total: 245,00 €

245,00 € 
por huésped

123,00 € por niño

Opiniones
4.9
34 opiniones
Barbara tuvo que sustituir a última hora para impartir nuestra clase porque la persona original se había enfermado. Esperaba una cancelación cuando recibí la llamada de que el chef original estaba enfermo y me sorprendió gratamente que simplemente nos cambiaran a un nuevo chef. Barbara fue amable, divertida y acogedora, y lo pasamos muy bien. Fue muy especial ver el lado residencial de Venecia y conocer a un local. Esperamos poner a prueba lo que aprendimos tan pronto como lleguemos a casa.

Traducido del Inglés

Miriah and Eddie - septiembre 2025

¡La clase de cocina de Barbara fue absolutamente increíble! No solo es increíblemente conocedora, sino que también hizo que toda la experiencia fuera divertida, atractiva y fácil de seguir. Su pasión por la cocina realmente brilla y explicó todo con tanta claridad. Recomiendo encarecidamente su clase a cualquiera, ya sea principiante o más experimentado.

Traducido del Inglés

Heather & Kelly - septiembre 2025

Hicimos una clase de elaboración de cicchetti con Barbara ¡y fue fantástico! Aprendimos mucho sobre la historia veneciana de los cicchetti y disfrutamos de una maravillosa variedad de estilos. También imparte una clase de elaboración de pasta, pero elegiría los cicchetti de nuevo solo por las variaciones.

Traducido del Inglés

Tess - agosto 2025

Tuvimos una clase de cocina encantadora con Barbara. Su conocimiento local, su disposición abierta y alegre, sus habilidades en la cocina y su voluntad de abrirnos las puertas de su casa superaron nuestras expectativas. Nos llevamos recetas deliciosas, recomendaciones de libros de cocina, conocimiento del mercado local, recomendaciones de restaurantes y hermosos recuerdos. ¡La recomendamos muchísimo, muchísimo!

Traducido del Inglés

Gail - abril 2025

Clase y recorrido a pie excelentes. Barbara nos guio a mi esposa y a mí por el Mercado de Pescado de Rialto en Venecia, explicándonos qué era el mercado y respondiendo a todas nuestras preguntas, mientras tanto recogía todos los ingredientes necesarios para nuestro almuerzo de pasta y panna cotta, que preparamos desde cero. Después de mostrarnos la ciudad de camino a su cocina, vimos lugares muy interesantes que no aparecen en muchas guías turísticas. Su inglés es excelente y sus clases son divertidas e interactivas. El almuerzo fue maravilloso. Recomiendo encarecidamente las clases de Barbara para el futuro.

Traducido del Inglés

Bill Wischmeyer - enero 2025

Dónde
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Barbara
Cesarina desde 2018Ciudad: Venecia (VE)    Idiomas: Español, Italiano, Inglés

Nuestra Cesarina Barbara abre con alegría las puertas de su preciosa casa veneciana, situada en una pequeña plaza muy pintoresca, en una zona céntrica, pero alejada del bullicio turístico. Le guiarán hacia una experiencia gastronómica dedicada a la tradición culinaria de la laguna. «Desde pequeña siempre me ha gustado aprender a cocinar los platos que mis abuelas preparaban con sabiduría: de hecho, mis abuelos regentaron restaurantes durante años, por lo que siempre he respirado el ambiente de la hospitalidad hacia los huéspedes. Me encanta cocinar para mis seres queridos y amigos y, con los años, me he especializado en los platos tradicionales venecianos, que me parecen especialmente variados y sabrosos, con recetas antiguas y valiosas». Sumergidos en las callejuelas de la laguna más famosa del mundo, tendrás la oportunidad de aprender un recorrido gastronómico atemporal, en el contexto mágico que solo la ciudad de Venecia puede ofrecer.

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