¿Cuáles son las mejores clases de cocina en Langhirano?

Las mejores clases de cocina en Langhirano son: Curso de verano de cocina de Parma a la sombra del pinar Una experiencia culinaria para recordar en Parma. Déjense mimar con un sabroso menú tradicional. Pasta casera y recetas familiares en Parma.

¿Cuáles son las mejores experiencias gastronómicas en Langhirano?

Las mejores experiencias gastronómicas en Langhirano son: Disfrutemos juntos de la auténtica pizza italiana con productos típicos. Comparte en nuestra mesa los platos clásicos de Parma.

¿Cuáles son los mejores tours enogastronómicos en Langhirano?

Los mejores tours enogastronómicos en Langhirano son: Visita y degustación: jamón crudo de Parma y parmesano. Montecchio Emilia: visita a los viñedos y cata de 5 vinos. Tour gastronómico en Parma: sabores auténticos de la ciudad de la comida. Fresh Pasta Experience: Descubre el corazón de Emilia-Romaña

Visita y degustación: jamón crudo de Parma y parmesano. 2026

Catia

Langhirano (PR)

Duración 4h

Máx 6 huéspedes

Idiomas hablados:

Italiano, Inglés, Francés

Tu experiencia

Tortelli de hierbas con mantequilla y parmesano reggiano

Prepárate para una experiencia inolvidable en el corazón de la tradición parmesana. El viaje comienza con una visita guiada a una fábrica de jamón, donde descubrirás todas las fases de la producción del famoso jamón crudo de Parma, desde la selección de las materias primas hasta el envejecimiento en las bodegas. A continuación, continuaremos hacia el evocador castillo de Torrechiara, inmerso en una atmósfera atemporal. Paseando por sus fascinantes callejuelas, podrás degustar las excelentes especialidades de la zona, desde el jamón crudo hasta el queso Parmigiano Reggiano, pasando por los tortelli d'erbetta y los dulces típicos, todo ello acompañado de refinados vinos locales.

Vegetariano

163,00 € por huésped
(82,00 € por niño)

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Opiniones

5.0

23 opiniones

: Catia y Augusto fueron increíblemente acogedores y generosos. Aprendimos muchísimo sobre la comida y la cultura local. La pasta y el tiramisú que preparamos bajo la guía de Catia fueron deliciosos. Recomiendo encarecidamente pasar tiempo con Catia.
: Vivimos una experiencia verdaderamente especial con la Cesarina Catia y su esposo. Nos recibió con gran calidez haciéndonos sentir inmediatamente como en casa. Durante la clase, preparamos juntos tortelli hechos a mano, explicados paso a paso con pasión y sencillez: un momento auténtico y cautivador. Todo culminó con un tiramisú realmente excelente, preparado con ingredientes frescos y mucha pasión. No fue solo una clase de cocina, sino una verdadera experiencia de convivencia, rica en tradición y ambiente familiar. ¡Muy recomendable para quienes deseen descubrir la cocina parmesana de forma genuina y vivir un momento único!
: Este fue uno de los momentos más destacados de mi tiempo en Parma. Catia y su esposo, Augusto, me recibieron cálidamente en su hermosa casa y me hicieron sentir cómodo desde el momento en que llegué. Catia me enseñó a hacer pasta fresca en su propia cocina con tanta pasión, paciencia y cuidado. Catia también me enseñó a hacer tiramisú y, sinceramente, fue el mejor tiramisú que he probado en mi vida. Tanto la pasta como el tiramisú estaban mucho mejores que en otros restaurantes caros. Se nota inmediatamente que a Catia le encanta cocinar y compartir sus conocimientos. La clase estaba programada para un máximo de seis personas, y me sorprendió y me conmovió que siguieran adelante a pesar de que yo era el único inscrito ese día. Eso por sí solo demuestra lo dedicada que está Catia a lo que hace y cuánto apoya Augusto su pasión. Son una pareja encantadora, amable y generosa. Incluso me ayudaron a reservar un taxi de regreso a mi Airbnb ya que hablo muy poco italiano, y me enviaron a casa con todo el tiramisú solo para mí. Es un gesto increíblemente considerado. Esto fue más que una simple clase de cocina. Se sintió como ser recibido en el hogar de una familia italiana. Me fui no solo con nuevas habilidades culinarias, sino también sintiéndome inspirado a tomarme más en serio el aprendizaje del italiano. ¡Recomendaría esta experiencia a cualquiera que visite Parma! Es verdaderamente inolvidable.
: Este fue uno de los momentos más destacados de mi tiempo en Parma. Catia y su esposo, Augusto, me recibieron cálidamente en su hermosa casa y me hicieron sentir cómodo desde el momento en que llegué. Catia me enseñó a hacer pasta fresca en su propia cocina con tanta pasión, paciencia y cuidado. Aunque habla solo un poco de inglés, la comunicación nunca fue un problema. Hablaba principalmente en italiano, lo que en realidad hizo que toda la experiencia se sintiera aún más auténtica y especial. Augusto amablemente ayudó con la traducción cuando fue necesario, y juntos hicieron que la clase fuera relajada y agradable. Catia también me enseñó a hacer tiramisú y, sinceramente, fue el mejor tiramisú que he probado en mi vida. Tanto la pasta como el tiramisú estaban muy por encima de otros restaurantes caros. Se nota inmediatamente que a Catia le encanta cocinar y compartir sus conocimientos. La clase debía tener hasta seis personas, y me sorprendió y conmovió que siguieran adelante a pesar de que yo era el único inscrito ese día. Eso solo demuestra lo dedicada que está Catia a lo que hace, y lo comprensivo que es Augusto con su pasión. Son una pareja encantadora, amable y generosa. Incluso me ayudaron a reservar un taxi de regreso a mi Airbnb ya que hablo muy poco italiano, y me enviaron a casa con todo el tiramisú solo para mí. Es un gesto increíblemente considerado. Esto fue más que una simple clase de cocina. Me sentí como si me hubieran recibido en el hogar de una familia italiana. Me fui no solo con nuevas habilidades culinarias, sino también sintiéndome inspirado a tomarme más en serio el aprendizaje del italiano. ¡Recomendaría esta experiencia a cualquiera que visite Parma! Es verdaderamente inolvidable.
: Catia, nuestra Cesarina en Parma, junto con Augusto, su esposo, nos recibieron en su hogar para mostrarnos cómo preparar algunos platos típicos de Parma. Cuatro de nosotros participamos: los abuelos y 2 nietos universitarios. Para comenzar, nos llevaron a una mesa llena de antipasti típicos de la zona de Parma, incluyendo prosciutto di Parma, salumi, queso Parmigiano Reggiano, pan y galletas variados, bocadillos abiertos, etc. También aprendimos sobre el prosciutto (con un jamón prosciutto real como ayuda visual) de Augusto, quien trabajó muchos años en Langhirano, el principal centro de producción del Prosciutto di Parma. Después de disfrutar los antipasti, fuimos a la cocina para preparar 2 tipos de tortelli y tiramisú de postre. Disfrutamos de la agradable compañía de nuestros anfitriones y de todo el conocimiento que nos transmitieron mientras preparaban los platos. Nuestros nietos, de poco más de veinte años, especialmente apreciaron la calidad personal de estar con una familia italiana en su hogar, y aprender y conversar con ellos. Incluso intentaron hablar un poco de italiano con nuestros anfitriones. Después de disfrutar nuestra cena juntos, nos dirigimos a Milán. Catia incluso preparó un paquete de cuidado con el tiramisú extra para que nuestra nieta (estudiante de intercambio) se lo llevara de regreso a la escuela en Milán. Grazie mille, Catia y Augusto, por la maravillosa experiencia culinaria que nos brindaron y los recuerdos inolvidables que han creado para nuestros nietos.