Tours enogastronómicos

Visita y degustación: jamón crudo de Parma y parmesano.

4.9
Experiencia típica
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Catia

Langhirano (PR)
Duración 4h
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano, Inglés, Francés
Tu experiencia

    Prepárate para una experiencia inolvidable en el corazón de la tradición parmesana. El viaje comienza con una visita guiada a una fábrica de jamón, donde descubrirás todas las fases de la producción del famoso jamón crudo de Parma, desde la selección de las materias primas hasta el envejecimiento en las bodegas. A continuación, continuaremos hacia el evocador castillo de Torrechiara, inmerso en una atmósfera atemporal. Paseando por sus fascinantes callejuelas, podrás degustar las excelentes especialidades de la zona, desde el jamón crudo hasta el queso Parmigiano Reggiano, pasando por los tortelli d'erbetta y los dulces típicos, todo ello acompañado de refinados vinos locales.

    Total: 163,00 €

    163,00 € 
    por huésped

    82,00 € por niño

    Opiniones

    4.9
    19 opiniones
    Catia, nuestra Cesarina en Parma, junto con Augusto, su esposo, nos recibieron en su hogar para mostrarnos cómo preparar algunos platos típicos de Parma. Cuatro de nosotros participamos: los abuelos y 2 nietos universitarios. Para comenzar, nos llevaron a una mesa llena de antipasti típicos de la zona de Parma, incluyendo prosciutto di Parma, salumi, queso Parmigiano Reggiano, pan y galletas variados, bocadillos abiertos, etc. También aprendimos sobre el prosciutto (con un jamón prosciutto real como ayuda visual) de Augusto, quien trabajó muchos años en Langhirano, el principal centro de producción del Prosciutto di Parma. Después de disfrutar los antipasti, fuimos a la cocina para preparar 2 tipos de tortelli y tiramisú de postre. Disfrutamos de la agradable compañía de nuestros anfitriones y de todo el conocimiento que nos transmitieron mientras preparaban los platos. Nuestros nietos, de poco más de veinte años, especialmente apreciaron la calidad personal de estar con una familia italiana en su hogar, y aprender y conversar con ellos. Incluso intentaron hablar un poco de italiano con nuestros anfitriones. Después de disfrutar nuestra cena juntos, nos dirigimos a Milán. Catia incluso preparó un paquete de cuidado con el tiramisú extra para que nuestra nieta (estudiante de intercambio) se lo llevara de regreso a la escuela en Milán. Grazie mille, Catia y Augusto, por la maravillosa experiencia culinaria que nos brindaron y los recuerdos inolvidables que han creado para nuestros nietos.

    Traducido del Inglés

    Angela - abril 2026

    Catia y su marido son unos anfitriones excepcionales. Pudimos tener una experiencia absolutamente confortable, con excelentes consejos y una disponibilidad total. Hermosa ubicación para alojarse. ¡Absolutamente recomendado!

    Traducido del Italiano

    Mirco - abril 2026

    Hemos elegido este taller de cocina para celebrar la despedida de soltera de nuestra amiga y ha sido una experiencia simplemente perfecta. El ambiente era cálido y acogedor, como estar en casa: nos sentimos cómodas de inmediato. La Cesarina Catia fue muy amable, atenta a cada detalle y dispuesta a todo, haciéndonos vivir una noche auténtica y divertida. También tuvimos el placer de conocer a su hija y a su marido, ambos realmente amables, que hicieron que la experiencia fuera aún más familiar y agradable. ¡Una experiencia que recomendamos absolutamente a cualquiera que busque algo diferente, íntimo y memorable para una ocasión especial!

    Traducido del Italiano

    Alessandra Capurso - marzo 2026

    ¡Una experiencia simplemente maravillosa! Catia y su esposo Augusto nos recibieron en su preciosa casa, haciéndonos sentir como en casa desde el principio. Con gran pasión y sencillez, nos enseñó a preparar tortelli, ñoquis y tagliolini, compartiendo con nosotros los secretos de la tradición. Después de cocinar juntos, nos sentamos todos a la misma mesa: todo era realmente excepcional. Además de la excelente cocina, lo que hizo especial esta experiencia fue la compañía: Catia y Augusto son personas auténticas y acogedoras. ¡Gracias por esta hermosa experiencia que recomendamos a todos!

    Traducido del Italiano

    Annalisa - enero 2026

    Este curso de cocina es fantástico. Familia amable, ingredientes excelentes, métodos de cocción tradicionales. Me encantaría volver.

    Traducido del Italiano

    yuko - enero 2026

    Dónde

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    Catia

    Cesarina desde 2023Ciudad: Langhirano (PR)    Idiomas: Italiano, Inglés, Francés
    ¡Una pasión especial por los postres! Muchísimos platos tradicionales italianos, locales y familiares, todos apetitosos, a menudo sencillos y rápidos de preparar.
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