Catia
Cesarina desde 2023Plato fuerte: Torta frita y embutidos
Vivo en: Parma
Idiomas hablados: Italiano, Inglés, Francés
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Catia
¡Una pasión especial por los postres! Muchísimos platos tradicionales italianos, locales y familiares, todos apetitosos, a menudo sencillos y rápidos de preparar.
Mis especialidades
- Tortelli d'erbetta parmigiani
- Torta frita y embutidos
- Pizza al horno con jamón de Parma y parmesano
Experiencias
Cursos de cocina (2)
Tours enogastronómicos (2)
Opiniones
5.0
38 opiniones
- ¡Qué experiencia tan bonita! Nos sentimos tan acogidos, como parte de la familia. Fue más que un curso de cocina; fue una verdadera inmersión en la cultura, los sabores y la hospitalidad italiana. ¡Inolvidable!
- Pasar la noche en Parma con Gulia, Katia y Augusto fue una experiencia inolvidable, llena de calidez, generosidad y alegría. Desde el momento en que llegamos, nos sentimos bienvenidos en su hogar como si fuéramos parte de la familia. Nos reunimos en la cocina, donde las risas se mezclaban con conversaciones e historias mientras preparábamos tortelli a mano. Entre esos momentos, hacíamos pausas para disfrutar de los bocadillos caseros de Katia, continuando el intercambio de experiencias de nuestras culturas. Más tarde, nos sentamos juntos a la mesa, saboreando la comida que habíamos creado, acompañados de copas del vino propio de la familia. Cocinar, comer y hablar juntos se sintió como entrar en el corazón mismo de Parma, creando recuerdos que atesoraré para siempre.
- Una experiencia realmente maravillosa con Catia y su marido, amables y generosos. Nuestra experiencia con Catia y su marido fue la mejor parte de nuestra estancia en Parma. La comida era auténtica y deliciosa. ¡Te recomendamos encarecidamente esta experiencia!
- Participé en una fantástica clase de cocina con Catia y su marido. Ambos fueron muy acogedores, ¡incluso recibieron a mi marido y a mi hijo! Me gustó mucho aprender a hacer pasta casera y el tiramisú, aunque muy sencillo, ¡estaba realmente delicioso! Aprecié mucho su hospitalidad y las historias que nos contaron. ¡Cocinar con Catia fue el momento culminante de mi viaje a Italia!
- Esta es la experiencia más auténtica que se puede esperar. Catia y Augusto nos acogieron en su casa y el tiempo juntos para conocer la comida y la cultura local fue increíble. Recomiendo encarecidamente pasar una velada con ellos.
Traducido del Italiano•
Alex_M -
Traducido del Inglés•
Lauren -
Traducido del Italiano•
James -
Traducido del Italiano•
BH Bahrain -
Traducido del Italiano•
Jack_B -