¡Hola de parte de Mariuccia!

En el corazón del valle de Itria, rodeada de olivares y matorrales mediterráneos, se encuentra la ciudad de Martina Franca, a pocos kilómetros de Alberobello y de los famosos trulli. En esta zona del interior se encuentran las tradiciones culturales, arqueológicas y enogastronómicas que han hecho famoso en todo el mundo el «talón de Italia». Aquí nos encontramos con Mariuccia, que nos hace degustar los productos típicos de esta tierra: además de carnes, embutidos, quesos, las famosas burrata y mozzarella, todo ello acompañado de vinos de gran calidad, como el vino Doc de Martina Franca. «Me gusta cocinar, siempre estoy buscando novedades, aunque la cocina tradicional es siempre la más buena, cocinar es un arte».