Michele

Amante de mi tierra y de la buena mesa, he decidido compartir mis conocimientos y mi pasión con todos aquellos que quieran pasar por mi casa. Estoy convencida de que nunca se puede conocer profundamente una tierra hasta que no se saborean todos sus aromas y sabores, y el Valle de Itria es la combinación perfecta entre cultura y gastronomía. Será un honor para mí poder dar a conocer a mis huéspedes este inmenso tesoro.

Mis especialidades

Albóndigas de pan
Orecchiette con cimas de nabo
Chuletas «del domingo»

Opiniones

5.0

5 opiniones

: Una experiencia fabulosa… la clase de pasta fue maravillosa con Michele y ¡nuestro almuerzo estuvo delicioso! Nos encantó toda la experiencia y la recomendamos encarecidamente. Linda
: Esta fue una de las experiencias más mágicas que hemos tenido en Puglia. La cocina donde cocinamos es la villa más impresionante. Michele fue muy talentoso y conocedor. ¡¡¡La comida más deliciosa!!! ¡Guau guau guau guau!
: Lo pasamos de maravilla en la propiedad de Michele. Aprendimos a hacer focaccia y deliciosa orecchiette en un entorno precioso. El almuerzo que nos sirvieron fue increíble y nos sentimos bienvenidos y como en casa. Qué experiencia tan maravillosa, gracias Michele.
: Michele fue un anfitrión maravilloso. ¡Excelente comida y una compañía genial! Una noche para recordar...
: Esta fue una experiencia increíble. No estábamos seguros de qué esperar a la llegada, pero esta es una experiencia italiana muy auténtica. Fuimos a comprar harina, verduras, fruta, pan, queso, etc., todo fresco. Hacimos la pasta a mano y cocinamos todo juntos. Nos sirvieron como si estuviéramos en un restaurante y fue asombroso. Nos fuimos alrededor de las 10:30 o las 11 de la noche.