Tours œnogastronomiques

À la découverte des trésors gastronomiques de l'Ombrie

5.0
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Graziella

Spello (PG)
Durée 3h
Max 12 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    Spello, un des plus beaux villages d'Italie, est au cœur d'une des régions les plus riches en traditions culinaires : l'Ombrie. Notre région vallonnée est super connue pour sa production d'huile et de vin, qui sont les stars incontestées de nos plats typiques. En plus de l'huile d'olive et du vin, désormais connus dans le monde entier, l'Ombrie propose d'autres produits incroyables, comme la truffe de Norcia, le célèbre jambon de Norcia, les lentilles de Colfiorito et plein d'autres trésors gastronomiques qu'on va découvrir ensemble. On va visiter les boutiques, les caves et les moulins à huile locaux, pour se plonger dans les parfums et les saveurs authentiques de notre terre. Pendant cette expérience, on va partager ensemble une vue magnifique sur Spello et de savoureux plats préparés par mes soins avec des ingrédients frais et locaux.

    Total: 115,00 €

    115,00 € 
    par invité

    58,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    1 avis
    Graziella and Erika were amazing! We had the most wonderful time cooking and eating at graziella’s home with the most amazing view of Spello. Graziella has a heart of gold and a real passion for food. I would recommend her to everyone! Erika was very inclusive and helped keep the conversation flowing with her amazing translations. She was warm and friendly.

    Kristen Morris - juin 2024

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    Graziella
    Cesarina depuis 2018Ville: Spello (PG)    Langues: Italien et Anglais
    Ma passion pour la cuisine est née dès mon enfance, lorsque je jouais à la poupée et cuisinais avec de la terre et de l'eau. C'est ainsi que j'ai commencé à m'intéresser à la cuisine, inspirée par ma mère, une femme au foyer qui préparait de délicieux plats. J'ai appris à étaler la pâte avec le rasagnolo, à faire du pain, etc. Depuis environ 35 ans, cette passion est devenue mon métier grâce à mon expérience dans le monde de la restauration. Il y a environ 10 ans, j'ai découvert que j'étais cœliaque et j'ai décidé de réinventer toutes les recettes de ma mère, en les adaptant pour les rendre sans gluten. Ce fut une expérience significative qui a encore nourri ma passion, car aujourd'hui je peux proposer des plats délicieux et sûrs à ceux qui, comme moi, sont cœliaques.
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