Tours œnogastronomiques

Voyage dans la cuisine ombrienne à travers 3 recettes

5.0
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Claudia

Spolète (PG)
Durée 4h
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    Bienvenue ! Ce sera une expérience authentique de vous guider à travers les anciennes boutiques de ma ville, en vous plongeant dans les rues historiques de Spolète à la recherche de produits frais et authentiques. Ensuite, j'aurai le plaisir de vous accueillir dans ma maison à la campagne, où vous pourrez déguster les produits typiques de la région et les fruits de notre potager. Ensemble, nous préparerons de délicieuses bruschette, des hors-d'œuvre appétissants et, pour finir en beauté, nous nous consacrerons à la réalisation de pâtes fraîches, avec les irrésistibles « Strengozzi », plat typique des dimanches à Spolète. La journée se terminera par la préparation du tiramisù, un dessert qui renferme le goût authentique de l'Italie. Ce sera une occasion unique de partager, cuisiner et déguster ensemble, immergés dans la beauté de la campagne de Spolète.

    Total: 102,00 €

    102,00 € 
    par invité

    51,00 € par enfant

    Avis

    5.0
    61 avis
    J'ai passé un moment incroyable avec Claudia et j'ai tellement appris. Nous avons utilisé de magnifiques ingrédients très locaux et elle a adapté le menu pour moi en tant que végétarienne. Claudia est très généreuse dans sa façon de partager ses connaissances et de proposer des dégustations de différents ingrédients - c'était une journée fantastique. Je recommande vivement cette expérience comme un moyen très authentique de découvrir la cuisine et l'hospitalité italiennes chez Claudia.

    Traduit du Anglais

    Sandra - 

    I have traveled all over the world and participated in many meals. However, I have never felt more welcomed, nor have I experienced a more lovely warm home and hosts and delicious local cuisine. Anyone that is fortunate enough to dine with Claudia and Francesco will have an experience and a memory that will last a lifetime.

    Cindy Dellecker  - 

    Après une promenade très agréable et instructive à Spoleto, au cours de laquelle Claudia et moi avons acheté les ingrédients pour préparer notre déjeuner et visité certaines des principales beautés artistiques de la ville, nous avons également rencontré Francesco et nous nous sommes tous rendus chez eux. Nous avons préparé un déjeuner traditionnel ombrien, sous la direction experte et patiente de Claudia et avec la sympathique complicité de Francesco. Tant lors de la préparation que pendant le copieux repas, nous avons discuté très agréablement, faisant connaissance dans une grande harmonie. Nous nous sommes sentis comme de vieux amis et le temps a filé. Nous recommandons vivement cette expérience que nous espérons personnellement pouvoir renouveler dans un avenir proche. Merci Claudia et Francesco !

    Traduit du Italien

    Marina e Enzo  - 

    Nous avons participé ensemble à un atelier de cuisine chez Claudia. Nous avons partagé un dîner délicieux avec Claudia et son mari. Nous avons adoré l'utilisation de produits locaux, presque tout étant fait maison ou familial. Claudia et Francesco étaient tous deux très gentils et divertissants. Si vous voulez découvrir l'hospitalité et la cuisine locales de l'Ombrie, nous recommandons vivement les ateliers de Claudia !

    Traduit du Anglais

    Martin & Anja Voerman - 

    Le cours avec Claudia était merveilleux. Nous (mon mari, nos deux enfants adolescents et moi) avons passé une journée fantastique à apprendre à cuisiner des plats italiens avec des ingrédients de première qualité. Nous avons eu l'impression d'être accueillis par des amis italiens. Une expérience inoubliable ! Le mari de Claudia a été d'une aide précieuse et a créé une atmosphère chaleureuse et familiale. Nous sommes très reconnaissants et nous aimerions beaucoup revenir pour l'édition du printemps.

    Traduit du Anglais

    Magda - 

    Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation
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    Claudia

    Cesarina depuis 2018Ville: Spolète (PG)    Langues: Italien et Anglais
    « J'ai toujours aimé ma région et ses produits. Mon père cultivait la terre et élevait des animaux, c'est pourquoi dans ma famille, nous avons toujours été habitués à manger des produits d'excellente qualité et locaux. Depuis que je me suis mariée, j'ai perpétué la tradition familiale en proposant les plats typiques que mon père avait l'habitude de nous préparer, et mes invités sont toujours ravis lorsqu'ils sont invités à déjeuner ou à dîner. »
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