Quels sont les meilleurs cours de cuisine à Spolète ?

Les meilleurs cours de cuisine à Spolète sont : On prépare ensemble des gnocchi dans ma cuisine typique de l'Ombrie Voyage dans la cuisine ombrienne de Claudia à travers 3 recettes Gnocchi faits maison avec des pommes de terre rouges de Colfiorito À la découverte de la Torta al testo ombrienne

Quelles sont les meilleures expériences gastronomiques à Spolète ?

Les meilleures expériences gastronomiques à Spolète sont : Goûte aux recettes de ma famille pour un voyage culinaire Expérience culinaire : les saveurs et les parfums de ma ville Tradition de Noël : rejoins-nous pour une expérience culinaire Apéro dans une truffière avec chasse aux truffes

Quels sont les meilleurs tours œnogastronomiques à Spolète ?

Les meilleurs tours œnogastronomiques à Spolète sont : Voyage dans la cuisine ombrienne à travers 3 recettes Montefalco : visite d'une cave et dégustation de vins ombriens Bevagna : visite d'un moulin à huile et dégustation d'huiles d'olive extra vierges Visite du marché de Terni parmi des producteurs 100 % ombriens

On prépare ensemble des gnocchi dans ma cuisine typique de l'Ombrie 2026

Claudia

Spolète (PG)

Durée 3h

Max 6 invités

Langues parlées :

Italien et Anglais

Votre expérience

Je t'accueillerai dans ma maison de campagne près de Spolète, nichée dans le calme de la nature ombrienne, pour vivre une expérience culinaire authentique faite de saveurs authentiques, de convivialité et de rythmes lents. Entourés de verdure et de l'atmosphère détendue de la campagne, nous commencerons par un apéritif à base de produits locaux, un premier aperçu des traditions gastronomiques ombriennes.

Ensemble, nous préparerons ensuite des gnocchi moelleux à partir de la célèbre pomme de terre rouge de Colfiorito, ingrédient emblématique de la région, que nous assaisonnerons d’une sauce de saison riche en arômes et en saveurs. Au cours de ce cours de cuisine, nous partagerons des techniques, des anecdotes et les petits secrets de la cuisine italienne traditionnelle.

Pour terminer cette expérience en douceur, je te préparerai une surprise maison que nous dégusterons ensemble.

135,00 € par invité
(68,00 € par enfant)

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Avis

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65 avis

: Ma femme et moi avons participé à un cours de cuisine ombrienne avec Claudia dans sa ravissante maison. Son charmant mari Francesco était également présent. Ce fut une journée merveilleuse en compagnie de deux personnes très gentilles et engageantes. Ils nous ont ouvert leur maison et leur cuisine et nous ont traités comme des membres de la famille. Claudia nous a expliqué les ingrédients et la technique de préparation des strangozzi, des pâtes typiques de l'Ombrie. Nous avons commencé par des charcuteries et du fromage achetés le matin même dans un marché local, accompagnés d'un délicieux vin de Montefalco. Ce fut une expérience exceptionnelle du début à la fin et nous la recommandons chaleureusement. Merci Claudia et Francesco - nous reviendrons !
: Nous avons vécu une expérience absolument incroyable avec Claudia et Francesco. Ils nous ont ouvert leur maison et nous ont partagé leur amour pour tout ce qui est italien et gastronomique. Nous avons été honorés par leur générosité. L'expérience de flâner dans Spoleto pour acheter les ingrédients était merveilleuse et attentionnée. Nous avions besoin d'un café et rien n'a posé de problème. L'atelier de cuisine suivi du dîner était fantastique. Claudia a rendu tout cela si simple — et tout était délicieux. Reviendrions-nous ? En un instant. Le recommanderions-nous ? Absolument. Merci Claudia et Francesco — nous avons aimé chaque minute.
: Le cours de cuisine de gnocchis avec Claudia était absolument merveilleux. Claudia et son mari Francesco ont été très gracieux et accueillants chez eux. J'avais réservé ce cours pour le 74e anniversaire de mon mari. Il n'a pas beaucoup d'expérience en cuisine, mais il garde de tendres souvenirs de sa grand-mère préparant des gnocchis et était ravi d'apprendre. Claudia a été patiente, serviable et arrangeante dans ses instructions. Nous avons préparé à la fois la sauce et les gnocchis, ainsi que des bruschettas en entrée. La nourriture était incroyable ! Sa table était joliment dressée et nous avons eu des conversations très détendues avec elle, son mari et leur fille. Claudia a préparé un dessert traditionnel ombrien avec des bougies pour fêter l'événement. Francesco a pris beaucoup de photos pour commémorer l'occasion. Ce fut vraiment une soirée mémorable. Merci Claudia et Francesco - Grazie Mille !
: C'était une expérience très spéciale. Nous avons rencontré Claudia en ville et elle nous a fait découvrir quelques endroits ainsi que la cathédrale tout en faisant du shopping. Son lien particulier avec Spoleto était immédiatement perceptible. Chez elle, l'atmosphère était très authentique et également très chaleureuse. Elle a toujours insisté sur l'origine régionale des ingrédients et nous a accordé beaucoup de temps. À maintes reprises, son amour pour l'Ombrie et Spoleto était particulièrement visible. Pour finir, il y avait une spécialité locale en dessert. Son mari Francesco a pris beaucoup de photos de nous, ce qui a rendu l'expérience inoubliable. C'était un repas entre amis et pas « juste un cours de cuisine ». Chère Claudia, nous reviendrons. Vera et Reinhold
: L'expérience proposée par Claudia était exceptionnelle. Après une promenade informative à travers Spoleto pour acheter quelques produits, nous avons été accueillis chez elle pour préparer le repas. De merveilleuses mises en bouche composées de différents types de bruschettas, de salami et de saucisses, ainsi que de ricotta avec une marmelade de figues maison. Ensuite, nous avons confectionné des pâtes fraîches Strengozzi avec une sauce tomate maison. Claudia et Francesco sont des hôtes formidables et nous recommandons vivement cette expérience !