Quels sont les meilleurs cours de cuisine à Spolète ?

Les meilleurs cours de cuisine à Spolète sont : Masterclass à Spoleto : des pâtes aux desserts avec une Cesarina Cours de pâtes fraîches à Spolète : Stringozzi Acqua e Farina Cuisine végétalienne : les recettes traditionnelles revisitées à la mode veggy On prépare ensemble des gnocchi dans ma cuisine typique de l'Ombrie

Quelles sont les meilleures expériences gastronomiques à Spolète ?

Les meilleures expériences gastronomiques à Spolète sont : Goûte aux recettes de ma famille pour un voyage culinaire Voyage culinaire à travers les recettes de ma famille Expérience culinaire : les saveurs et les parfums de ma ville Tradition de Noël : rejoignez-nous pour une expérience culinaire

Quels sont les meilleurs tours œnogastronomiques à Spolète ?

Les meilleurs tours œnogastronomiques à Spolète sont : Voyage dans la cuisine ombrienne à travers 3 recettes Montefalco : visite d'une cave et dégustation de vins ombriens Bevagna : visite d'un moulin à huile et dégustation d'huiles d'olive extra vierges Visite du marché de Terni parmi des producteurs 100 % ombriens

Voyage dans la cuisine ombrienne de Claudia à travers 3 recettes 2026

Claudia

Spolète (PG)

Durée 3h

Max 6 invités

Langues parlées :

Italien et Anglais

Votre expérience

Bienvenue dans ma maison de campagne. Notre programme comprendra la préparation de trois recettes : une entrée, un plat de pâtes fraîches et un dessert, suivis d'un délicieux menu à trois plats avec les plats que vous aurez préparés. On commencera notre parcours culinaire avec un plateau traditionnel de charcuterie et de fromages, accompagné de confitures maison préparées avec les fruits de mes arbres. Ensuite, nous nous attaquerons à la préparation de lentilles locales avec des saucisses maison, un plat qui capture l'essence de nos traditions. Puis, nous mettrons littéralement la main à la pâte pour créer les Strengozzi, des pâtes fraîches typiques des dimanches de fête, accompagnées de truffes locales. Pour finir en douceur, nous réaliserons ensemble un tiramisù.

133,00 € par invité
(67,00 € par enfant)

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Avis

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65 avis

: Nous avons passé une soirée merveilleuse avec Claudia et Francesco. Claudia nous a enseigné très clairement avec un menu composé de diverses bruschettas, de fromage, de capocollo, de ravioli, de strangozzi et d'un tiramisu. Les plats étaient parfaitement réussis malgré notre manque d'expérience. Nous avons ensuite partagé un dîner fantastique tout en découvrant la vie en Ombrie et en Italie. Nous ne pourrions pas plus recommander l'expérience proposée par Claudia.
: Nous avons passé une matinée merveilleuse à apprendre auprès de Claudia et à profiter de l'hospitalité ravissante de celle-ci et de son mari, Francesco. Nous nous sommes retrouvés face à notre hôtel, puis nous nous sommes promenés dans Spoleto, nous arrêtant dans diverses épiceries pour choisir les ingrédients les plus frais et du vin pour notre déjeuner. Claudia nous a également emmenés au Duomo pour admirer les fresques et la lettre manuscrite de Saint François d'Assise. Ensuite, nous nous sommes rendus chez Claudia et Francesco, à la campagne, pour un cours de fabrication de pâtes dans sa cuisine bien équipée et organisée. L'enseignement de Claudia est clair et direct, et les strangozzi ainsi que diverses bruschettas furent rapidement préparés. Nous nous sommes ensuite assis pour déjeuner avec Claudia et Francesco afin de dévorer le fruit de notre travail et d'en apprendre davantage sur la cuisine, l'histoire et la culture de l'Ombrie. Ce fut une introduction superbes à nos vacances et une expérience à ne pas manquer. Merci beaucoup Claudia.
: Nous avons passé une journée merveilleuse avec Claudia. Elle nous a emmenés à Spoleto pour faire du shopping et un peu de tourisme, puis nous avons pris un déjeuner fabuleux avec son mari Francesco dans leur belle maison. La cuisine était délicieuse. Tous les ingrédients étaient frais, certains provenant même de leur jardin ! Elle a généreusement partagé des conseils culinaires et des recettes que nous utiliserons certainement chez nous. Nous avons parlé de nos familles et de nos espoirs et rêves pour nos enfants. J'ai l'impression que nous nous sommes fait de bons amis. Ce fut véritablement l'un des moments forts de notre voyage en Italie.
: Ce fut une expérience incroyable de participer à un cours de cuisine animé par Claudia, avec l'aide de son mari Francesco. Nous étions deux couples en visite à Spoleto pour la première fois. Nous avons apprécié l'événement dans sa maison, sur une ferme familiale à la périphérie de Spoleto. Elle était minutieuse, serviable, agréable et nous nous sommes tous sentis comme une grande famille. Elle est très attentive à la qualité des ingrédients et, essentiellement, tout était du producteur au consommateur. Notre menu de cours comprenait des lentilles à la saucisse, la préparation de pâtes fraîches variées avec une sauce à la truffe incroyable et, pour couronner le tout, nous avons préparé un Tiramisu. Bien sûr, nous avons dégusté nos préparations pour le déjeuner – et c’était délicieux ! Nous aurions pu rester avec Claudia et Francesco jusqu'à l'heure du dîner. Ce fut l'une de ces rares journées mémorables ! Merci Claudia de l'avoir rendu possible. À bientôt !
: Vous vivrez une expérience inoubliable chez Claudia – quelque chose de vraiment unique que vous ne trouverez nulle part ailleurs. De notre point de vue, cela s'est avéré être l'un des moments forts absolus de notre voyage en Ombrie, et nous n'hésiterions pas à le recommander. Bonne chance pour la grande fenêtre !