Les secrets et les techniques du tiramisu et des pâtes maison

Au cœur des collines verdoyantes de l'Ombrie, tu entreras dans ma cuisine de campagne pour apprendre les techniques et les secrets permettant de réaliser le tiramisù parfait et des pâtes maison qui ne se cassent pas à la cuisson ! Un bon apéritif et un verre de vin pour commencer, puis on mettra la main à la pâte avant de partager le repas préparé dans le cadre authentique de ma ferme. On utilisera des produits locaux, des légumineuses anciennes et des farines de céréales locales. Avec les œufs tout frais des poules de mon jardin, on pourra réaliser des cuissons spéciales grâce à l'utilisation du Roner, un appareil professionnel de cuisson à basse température. Plaisir et bonne humeur garantis !