Apéro dans les boutiques gastronomiques du centre historique

On se baladera ensemble dans les boutiques sympas du Quadrilatero, le cœur du centre historique de Bologne. Ce quartier charmant, avec ses ruelles étroites et son ambiance d'antan, abrite un marché qui remonte au Moyen Âge et où on peut encore aujourd'hui respirer la vraie tradition bolognaise. Ici, entre les étals de produits typiques, les boutiques d'artisanat et les commerces historiques, nous pourrons découvrir les saveurs et les parfums qui ont rendu célèbre la gastronomie locale. Au cours de notre promenade, nous nous arrêterons pour déguster un apéritif savoureux à base de crescenta, une focaccia bolognaise moelleuse et parfumée, garnie de la célèbre mortadelle, symbole incontesté de la ville. Le tout sera accompagné d'un verre de vin, choisi pour mettre en valeur les saveurs de cette expérience !