Atelier de pâtes vénitiennes : une expérience culinaire

Je m'appelle Mauro, je suis né et j'ai toujours vécu à Venise. Je propose cette expérience pour partager mon amour pour ma ville et ma passion pour la cuisine. Dans une maison vénitienne typique, nous préparerons et cuisinerons ensemble des pâtes fraîches avec des produits de la lagune. Je vous expliquerai les astuces pour les reproduire facilement chez vous, et je prendrai le temps de vous donner quelques conseils pour profiter au mieux de vos vacances à Venise. Pour préparer mes plats, j'utilise des ingrédients de qualité provenant du marché voisin du Rialto. Si vous le souhaitez, il est possible de modifier le menu en fonction de vos besoins particuliers. Au début de l'expérience, nous ferons connaissance en buvant un spritz et en dégustant des cicchetti vénitiens typiques.