Cours de cuisine à Venise : saveurs italiennes authentiques

Je te souhaite la bienvenue dans ma cuisine à Venise, où je t'accompagnerai à la découverte des saveurs authentiques de la tradition italienne, en partageant avec toi ma passion pour la bonne cuisine.

On va préparer trois recettes : des pâtes fraîches faites à la main, comme les pappardelles aux champignons et à la saucisse ou avec une sauce végétarienne ; un plat principal au choix entre le filet de bar, les saltimbocca à la romaine ou la parmigiana d’aubergines ; et un dessert, soit un tiramisu, soit une panna cotta. J’adore partager les secrets de la cuisine italienne et le plaisir de se retrouver à table ensemble. Les recettes et les ingrédients peuvent varier en fonction de la période de l’année et de la saisonnalité des produits, pour toujours mettre en valeur les saveurs du moment. Je t’attends !