Lorenzo

Ma cuisine préférée est celle de ma mère : la cuisine italienne traditionnelle, fortement influencée par la Vénétie et avec une prédilection pour les spécialités à base de poisson. Ayant grandi avec ces saveurs, j'ai développé un amour pour les plats authentiques et naturels. En outre, j'adore les épices et je suis fasciné par la cuisine internationale.