Patrizia

Patrizia vit dans un endroit merveilleux, perdu dans le temps. Une ville enchantée, qui attire chaque année des millions de touristes et dont la beauté est connue dans le monde entier. Et surtout, une terre riche en art et en culture, y compris sur le plan gastronomique. Nous parlons bien sûr de Venise, la ville aux mille canaux. Notre Cesarina nous accueille dans le quartier de San Zaccaria, près de l'église du même nom, un magnifique édifice Renaissance datant du XVe siècle. Les principales attractions touristiques (la place Saint-Marc, la basilique, le pont des Soupirs) se trouvent à quelques centaines de mètres, mais la maison de Patrizia est également un bon point de départ pour s'aventurer dans les ruelles du Castello, un quartier moins connu mais tout aussi charmant de Venise.

Mes spécialités

Sarde in saor
Risotto printanier (aux petits pois, céleri et carottes)
Dorades à la malamocchina avec tomates cerises

Avis

4.9

20 avis

: Un honneur d'être chez elle. Des femmes fantastiques ! Une nourriture fantastique ! Une des meilleures expériences culinaires de ma vie.
: Mon fiancé et moi avons passé un moment incroyable à ce cours de cuisine pendant notre voyage à Venise – il s'est avéré être l'un des moments forts de notre séjour ! Dès notre arrivée, Daniela et Patrizia nous ont accueillis avec une telle chaleur et un tel enthousiasme. Ces deux femmes sont non seulement incroyablement compétentes et talentueuses, mais elles ont également rendu l'expérience tellement amusante et personnalisée. Nous avons ri, appris et, bien sûr, cuisiné des plats absolument délicieux. Chaque plat que nous avons préparé était savoureux : frais, authentique et plein de saveurs. On avait l'impression de cuisiner avec de vieux amis chez eux plutôt que de suivre un cours. Daniela et Patrizia ont été patientes, passionnées et nous ont donné de nombreux conseils précieux que nous allons certainement utiliser dans notre propre cuisine.
: C'était une expérience formidable. C'était très amusant et nous avons beaucoup appris sur la cuisine et Venise en général.
: Nous avons eu le plaisir de vivre une expérience Cesarine dans plusieurs villes italiennes, et celle-ci a été l'une des meilleures. Nos hôtes étaient très accueillantes et charmantes. Patrizia a un appartement sur le toit absolument incroyable et son amie Daniela parle un anglais parfait. Beaucoup de vin et de rires tout au long de la soirée – et pas seulement à cause de mes tentatives de cuisine. Nous avons non seulement appris à préparer des plats italiens classiques, mais aussi à découvrir la vie vénitienne et italienne. Le point culminant de notre visite, et je vous recommande vivement d'en faire de même.
: Nous avons passé un moment fantastique chez Patricia, dans sa maison vénitienne. La nourriture était exceptionnelle, la compagnie encore meilleure, et la traduction était impeccable !