Cours de cuisine

Cours de cuisine avec des recettes à base de poisson frais

Name: Cesarine - Cours de cuisine avec des recettes à base de poisson frais
Brand: Cesarine
SKU: 4hjIUtvt8g
Price: 143 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.940000057220459 (34 reviews)

4.9

Barbara

Venise (VE)

Durée 3h

Max 6 invités

Langues parlées :

Espagnol, Italien, Anglais

Votre expérience

Cicchetti vénitiens
Risotto au poisson
Seiches farcies
Polenta avec morue

Plongez dans la cuisine vénitienne authentique en participant à un cours de cuisine passionnant chez moi. Je vous guiderai dans la préparation de plats traditionnels à base de poisson frais, acheté au célèbre marché du Rialto, le cœur battant de la ville. Les recettes à base de fruits de mer sont l'âme de la gastronomie lagunaire : ensemble, nous préparerons des cicchetti vénitiens, du risotto avec la pêche du jour, des seiches farcies, de la polenta avec de la morue ou d'autres spécialités locales, selon la saison et l'inspiration du jour. Je vous apprendrai les secrets de la cuisine vénitienne transmis dans ma famille, pour vous offrir une expérience authentique, savoureuse et faite avec le cœur.

143,00 € par invité
(72,00 € par enfant)

Invités

Date

Choisissez la tranche horaire

Demandes spécialesCaractères restants : 500

Total: 143,00 €

Offrir une expérience

143,00 €

par invité

72,00 € par enfant

Avis

4.9

34 avis

: Nous avons suivi le cours de cuisine de cicchetti avec Barbara pour apprendre à préparer des amuse-gueules vénitiens traditionnels. Nous avons passé un excellent moment ! Plutôt qu'un cours, on avait l'impression de passer du temps avec un parent préféré, apprenant à réaliser certaines de ses meilleures recettes. Barbara a expliqué chaque plat et les variations possibles pour chacun des quatre amuse-gueules. En plus de nous guider à chaque étape, elle nous a donné de nombreux conseils que nous sommes sûrs d'utiliser à l'avenir. Nous avons hâte de préparer certains des amuse-gueules que nous avons appris à faire avec Barbara ! Nous recommandons vivement de suivre n'importe quel cours de cuisine qu'elle propose.
: Expérience incroyable avec Barbara aujourd'hui dans le cadre d'une visite guidée et d'un cours de cuisine au marché de Rialto chez Barbara. Excellente cuisine, de très bonnes recommandations locales et beaucoup de plaisir en général. Fortement recommandé.
: Barbara a dû intervenir à la dernière minute pour nous donner cours car la personne initialement prévue était malade. J'avais prévu une annulation quand j'ai appris que le chef initial était souffrant et j'ai été agréablement surpris quand on nous a simplement remplacés par un nouveau chef. Barbara était gentille, drôle et accueillante et nous avons passé un excellent moment. C'était très spécial de découvrir le côté résidentiel de Venise et de faire la connaissance d'une personne du coin. Nous espérons mettre en pratique ce que nous avons appris dès que nous rentrerons à la maison.
: Le cours de cuisine de Barbara était absolument incroyable ! Non seulement elle est incroyablement compétente, mais elle a également rendu toute l'expérience amusante, captivante et facile à suivre. Sa passion pour la cuisine transparaît vraiment, et elle a tout expliqué si clairement. Je recommande vivement son cours à tous, que vous soyez débutant ou expérimenté !
: Nous avons suivi un cours de préparation de cicchetti avec Barbara et c'était fantastique ! Nous avons beaucoup appris sur l'histoire vénitienne des cicchetti et savouré une merveilleuse variété de styles. Elle propose également un cours de fabrication de pâtes, mais je choisirais à nouveau les cicchetti, juste pour la diversité.

Écrire un avis

143,00 € par invité
(72,00 € par enfant)

Invités

Date

Choisissez la tranche horaire

Demandes spécialesCaractères restants : 500

Total: 143,00 €

Offrir une expérience

143,00 € par invité

Où

Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation

Barbara

Cesarina depuis 2018Ville: Venise (VE) Langues: Espagnol, Italien, Anglais

Notre Cesarina Barbara ouvre avec joie les portes de sa magnifique maison vénitienne, située dans un petit square très pittoresque, dans un quartier central, mais loin de l'agitation touristique. Vous serez guidés vers une expérience gustative sous le signe de la tradition culinaire lagunaire. « Depuis toute petite, j'ai toujours aimé apprendre à cuisiner les plats que mes grands-mères préparaient avec savoir-faire : en effet, mes grands-parents ont tenu des restaurants pendant des années et j'ai donc toujours baigné dans une atmosphère d'accueil envers les hôtes. J'adore cuisiner pour mes proches et mes amis et, au fil des ans, je me suis spécialisée dans les plats traditionnels vénitiens, que je trouve particulièrement variés et savoureux, avec des recettes anciennes et précieuses ». Immergés dans les ruelles de la lagune la plus célèbre du monde, vous aurez la possibilité d'apprendre un parcours gastronomique intemporel, dans le cadre magique que seule la ville de Venise peut offrir.