Cours de cuisine

Cours de pâtes fraîches : une expérience gastronomique à Venise

Name: Cesarine - Cours de pâtes fraîches : une expérience gastronomique à Venise
Brand: Cesarine
SKU: Wg7kv3qK3L
Price: 108 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.789999961853027 (19 reviews)

4.8

Nicolò & Family

Venise (VE)

Durée 3h

Max 10 invités

Langues parlées :

Italien et Anglais

Votre expérience

Rejoignez-moi pour une expérience culinaire inoubliable à Venise, où vous apprendrez l'art de préparer des pâtes maison à l'italienne avec un chef pro. En suivant notre philosophie qui consiste à utiliser des ingrédients de saison, vous choisirez les légumes les plus savoureux pour créer des plats uniques. Vous découvrirez comment associer les assaisonnements pour créer des saveurs inédites et comment tirer le meilleur parti des ingrédients disponibles. Les pâtes maison seront la star de ton menu, même pour les végétariens ! Cette expérience t'apprendra à préparer des pâtes à l'italienne, du choix des ingrédients à l'association des assaisonnements, en créant des saveurs uniques et délicieuses. Tu auras hâte de ramener tes nouvelles compétences culinaires à la maison et d'épater tes invités !

108,00 € par invité
(54,00 € par enfant)

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Avis

4.8

19 avis

: Excellent cours, nous avons eu le cours avec Giacomo, le neveu de Nicolò, et c'était un excellent professeur. La nourriture était délicieuse, mon mari, ma fille de 15 ans et moi avons adoré l'expérience, et ils ont un endroit très charmant.
: Nous avons passé un excellent moment à apprendre à faire des pâtes fraîches et des tiramisu. C'était une expérience tellement unique et nous avons apprécié d'être à la maison, où l'on se sentait plus authentique. Nous n'étions pas pressés et nous avons beaucoup appris.
: Excellente expérience ! Je recommande vivement. Cadre intimiste et personnalisé, je ne pouvais pas espérer un meilleur hôte ou une meilleure expérience.
: Nous avons passé un moment merveilleux lors de notre cours de fabrication de pâtes en Italie. Ces quatre heures de détente, à cuisiner et à manger ensemble, ont été l'un des points forts de notre voyage. Le cours était exceptionnel, dispensé dans une charmante maison donnant sur un canal. Nous avons appris à faire deux types de pâtes différents et le délicieux dessert, le tiramisu. C'était un plaisir de rencontrer et d'échanger avec l'autre couple du groupe. Nous avons partagé des rires, siroté du prosecco et avons passé un excellent moment à discuter tout au long de l'expérience. Nous avons été tellement impressionnés que nous avons déjà commandé une machine à pâtes pour essayer de faire des pâtes à la maison en utilisant la recette que Lorenzo & Nico nous ont fournie.
: Barbara était incroyable ! Ma fille de 13 ans et moi avons suivi le cours avec Barbara lors de notre récente visite à Venise. Nous avons pu explorer le marché de Rialto et les boutiques du quartier tout en achetant les ingrédients pour préparer notre repas. Le meilleur pain, les meilleurs légumes ! Elle était patiente et très gentille ! Elle prépare la meilleure sauce aubergine-tomate de tous les temps ! Je referais cela, n'importe quand ! Mille grazie, Mme Barbara !

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Nicolò & Family

Cesarina depuis 2021Ville: Venise (VE) Langues: Italien et Anglais

Bonjour, je m'appelle Nicolò ! Ma famille et moi avons un grand amour et une connaissance approfondie de la cuisine vénitienne. Je suis devenu chef par passion. J'ai d'abord ouvert un restaurant italien aux Philippines, puis j'ai décidé qu'il était temps de faire revivre la maison de ma mère et la joie d'être ensemble autour de la table. Dès mon plus jeune âge, ma mère m'a transmis le respect de la bonne cuisine et le soin apporté à sa préparation, mais aussi l'éthique de l'hospitalité qui caractérise les Vénitiens. Les expériences se déroulent dans ma maison, un palais du XVIe siècle, où vous serez accueillis par moi-même ou par mes jeunes cousins Anthea, Andrea et Lorenzo. Rejoignez-nous dans ce voyage à la découverte de la culture gastronomique vénitienne ! À bientôt, Nicolò & famille