Cours de cuisine
Cours de cuisine sicilienne : tradition, saveurs et histoire
5.0
Giampatrizia
Langues parlées :
Italien et Anglais
Cesarina Green
Votre expérience
Vivez un voyage fascinant à la découverte de la culture sicilienne à travers sa cuisine authentique. Après un apéritif de bienvenue accompagné de savoureuses bouchées locales, on mettra la main à la pâte pour préparer ensemble des plats typiques à base d'ingrédients frais. Tu apprendras à faire des pâtes maison selon la tradition, que l'on assaisonnera avec une sauce alla Norma ou un pesto à la tomate, aux amandes et à la ricotta salée, une sauce à la muddica atturrata, au fenouil ou au chou-fleur.Tu découvriras les secrets de la célèbre caponata, des boulettes de pommes de terre et de pecorino, du chou-fleur en beignets ou des escalopes d’aubergines, ainsi que les desserts à la cuillère traditionnels. On décidera ensemble du menu, pour t’offrir une expérience sur mesure. Une expérience culinaire authentique pour ramener chez toi les saveurs de la Sicile authentique. Je t’attends
Végétarien
Caractères restants : 500
Total: 258,00 €
129,00 €
par invité65,00 € par enfant
Avis
5.0
16 avis
- Nous avons passé un moment inoubliable avec Giampatrizia. Nous nous sommes vraiment immergés dans la culture et la cuisine siciliennes. Nous avons appris quelques techniques et cuisiné de délicieuses recettes ! Nous sommes repartis le ventre plein et avec de grands sourires. Recommandé à 100 %.
- J'ai passé un moment merveilleux avec Giampatrizia ! Nous étions quatre et sa cuisine était magnifique et bien aménagée pour le cours. Notre neveu de 11 ans nous accompagnait et ils ont fait un excellent travail pour l'inclure et lui donner des tâches amusantes à faire. Rosanna a fait un excellent travail de traduction et les plats étaient très intéressants et savoureux. C'était fantastique de terminer le cours en mangeant sur sa superbe terrasse et dans son jardin, tout en discutant un moment. Je recommande vivement !
- Nous avons passé une soirée merveilleuse avec Giampatricia. La cuisine était délicieuse et copieuse. C'était très amusant 🤩. Hautement recommandé !
- Un après-midi fabuleux avec Giampatrizia à découvrir la culture et la cuisine siciliennes. Nous avons préparé de délicieux plats faciles à réaliser et nous les ferons certainement à la maison. Giampatrizia était très accueillante et nous a donné d'excellents conseils et retours pour que nous puissions perfectionner les plats chez nous. Ce fut un plaisir de passer du temps avec elle 😊😊😊
- Mon ami et moi sommes tous les deux passionnés de cuisine et aimons explorer les cuisines locales. Lors de notre récent voyage à Catane, nous avons réservé un cours de cuisine avec Giampatrizia et c'était incroyable. Elle nous a appris une grande variété de plats végétariens typiques de la région tout en nous expliquant les spécificités : pasta alla norma, Cipollina, caponata con couscous et bien plus encore. Ce fut l'un des moments forts de tout mon voyage.
Traduit du Anglais•
Aurore et Thibault -
Traduit du Anglais•
Andrew -
Traduit du Anglais•
Antje und Anika -
Traduit du Anglais•
Christine -
Traduit du Anglais•
Pradnya -
Où
Giampatrizia
Cesarina depuis 2023Ville: Pedara (CT) Langues: Italien et AnglaisMa cuisine reflète la riche tradition sicilienne, transmise dans ma famille et adaptée pour répondre aux besoins alimentaires, y compris la cuisine sans gluten. Sans limite de nombre d'invités, j'ai organisé des événements dans mon jardin avec de la nourriture abondante, de la bonne musique et des décorations soignées. Mes dîners de Noël ont toujours été très appréciés, avec une attention particulière portée à la décoration et à la présentation des plats. Outre la tradition sicilienne, j'aime expérimenter des plats internationaux. Mes loisirs incluent la confection de confitures avec les fruits de mon verger, la création de rosoli faits maison et diverses conserves.
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