Cours de cuisine

Cours de cuisine sur les orecchiette de Mariuccia

5.0
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Mariuccia

Martina Franca (TA)
Durée 3h
Max 4 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Français
Votre expérience

    Je vais te montrer comment faire des orecchiette, les pâtes traditionnelles de notre région. Pétrir la farine et façonner les orecchiette sera une expérience sensorielle incroyable. Ensuite, on cuisinera ensemble et on trinquera avec un vin local. Pour l'entrée, on proposera une focaccia avec du capocollo de Martina Franca, qui fera un délicieux apéritif. On finira le repas avec un bon café et une tarte à la confiture.

    Total: 123,00 €

    123,00 € 
    par invité

    62,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    10 avis
    Mariuccia et sa famille sont vraiment adorables. Nous avons passé un merveilleux moment à les visiter et à préparer de délicieux plats ensemble. Nous sommes impatients de partager avec tous nos amis à la maison ce qu'elle nous a appris. Nous ne pouvons pas vous remercier assez pour cette expérience inoubliable.

    Traduit du Anglais

    Alaina R. - février 2026

    Expérience de cuisine et de repas charmante dans la magnifique maison de Mariuccia. J'ai appris à faire des orecchiette et nous avons régalé.

    Traduit du Anglais

    Rahim and Emily - septembre 2024

    Mariuccia était absolument charmante et a rendu notre journée très spéciale. C'est une personne gentille, amicale et chaleureuse, et nous nous sommes sentis accueillis et très à l'aise chez elle. Elle nous a appris à cuisiner et a rendu cela amusant et agréable. Sa famille s'est jointe à nous pour le déjeuner, ce qui a rendu l'expérience encore plus spéciale, et nous nous sommes sentis faire partie d'une belle famille dans leur magnifique maison.

    Traduit du Anglais

    Andrew & Sandra Hanson - juillet 2024

    Nous avons passé une merveilleuse soirée avec Mariuccia. Elle nous a montré comment faire des orecchiette et nous avons dégusté un repas incroyable avec des antipasti (nous n'oublierons jamais les figues fraîches de son jardin), les orecchiette que nous avons faites et une crostata. Nous avons également apprécié de faire la connaissance de la famille et des amis de Mariuccia. Merci pour tout !!

    Traduit du Anglais

    Magdalena  - juin 2024

    Ma fille et moi avons passé un merveilleux moment avec Marriuccia. Elle nous a montré comment faire des orecchiette et nous a appris à les rouler et à les former. Elle nous a préparé une délicieuse pizzetta con salsa. Elle nous a également fait un gâteau avec sa confiture maison. Elle nous a préparé une assiette d'antipasti, ce qui était très généreux de sa part. Elle a même préparé une assiette pour mon mari qui est venu nous chercher après le cours. Sa maison était chaleureuse et accueillante et elle et sa famille nous ont fait sentir très à l'aise. Nous avons vécu une excellente expérience. Merci Marriuccia !

    Traduit du Anglais

    Laurie & Shalea - juin 2024

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    Mariuccia
    Cesarina depuis 2020Ville: Martina Franca (TA)    Langues: Italien, Anglais, Français
    Au cœur de la vallée d'Itria, nichée au milieu des oliveraies et du maquis méditerranéen, se trouve la petite ville de Martina Franca, à quelques kilomètres d'Alberobello et de ses célèbres trulli. C'est dans cette région de l'arrière-pays que se trouvent les traditions culturelles, archéologiques et œnogastronomiques qui ont rendu célèbre dans le monde entier le « talon de l'Italie ». Nous y rencontrons Mariuccia, qui nous fait déguster les produits typiques de cette région : outre les viandes, la charcuterie, les fromages, les célèbres burrate et mozzarelles, le tout accompagné de vins prestigieux, comme le vin AOC de Martina Franca. « J'aime cuisiner, je suis toujours à la recherche de nouveautés, même si la cuisine traditionnelle reste la meilleure, cuisiner est un art. »
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