Cours de cuisine

Cours de cuisine traditionnelle dans le trullo de Maria

5.0
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Maria

Alberobello (BA)
Durée 3h
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    Je t'attends dans mon ancien trullo, au milieu des amandiers, des oliviers et des ruelles enchantées d'Alberobello, pour vivre une expérience inoubliable, faite de saveurs et de couleurs typiques de l'art culinaire des Pouilles.

    Ensemble, nous apprendrons trois recettes typiques des Pouilles, de l'entrée au dessert, et nous mettrons la main à la pâte pour réaliser les striscianti, des pâtisseries à la forme particulière, évoquée par leur nom. Pour finir, nous préparerons les cartellate des Pouilles, selon la recette familiale transmise de génération en génération. J'ai découvert ma passion pour la cuisine quand j'avais seulement sept ans. Aujourd'hui, je continue avec amour à préparer et à partager avec mes invités des plats authentiques et typiques, en utilisant les produits de ma terre, pour apporter qualité, authenticité et durabilité dans la cuisine.

    Total: 147,00 €

    147,00 € 
    par invité

    74,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    15 avis
    Marie était charmante. Son amour pour la cuisine traditionnelle était évident. Elle a partagé son jardin et ses produits avec nous.

    Traduit du Anglais

    Jeanette zawacki - novembre 2025

    Nous sommes allés voir Maria aujourd'hui pour un cours de cuisine italienne. C'était génial !!! Nous avons été accueillis chaleureusement dans ses propres trulli et elle s'est montrée très intéressée par nous. Elle était très douée pour expliquer et démontrer la cuisine. Un grand compliment à Maria. Ensuite, nous avons mangé délicieusement en famille, c'était vraiment très bon et je recommande vivement de le faire. Maria, encore merci.

    Traduit du Néerlandais

    Martin - juillet 2025

    Merci beaucoup à Maria, nous venons d'Allemagne et avons pu découvrir une authentique cuisine italienne grâce à elle. Le tout s'est déroulé dans son trullo. Totalement rustique. Tout n'était pas seulement comme nous l'imaginions, mais mieux. À la fin, nous avons goûté à tout autour de la grande table dans son jardin. Simple mais incroyablement varié et délicieux.

    Traduit du Anglais

    Frank - juillet 2025

    Maria était absolument incroyable ! Elle nous a accueillis dans sa magnifique maison et nous a appris à préparer toute une série de délicieux plats des Pouilles. Pour moi, le meilleur était qu'elle a compris et pris en compte mes allergies alimentaires sans effort et m'a fait me sentir très en sécurité et détendue tout au long de l'après-midi. Je la recommanderais vivement à quiconque (surtout à ceux qui ont des exigences alimentaires particulières !). Merci beaucoup, Maria. Nous avons passé un après-midi merveilleux et nous préparerons les plats que vous nous avez appris à Londres !

    Traduit du Anglais

    Tristan  - juin 2024

    Maria était formidable. Elle nous a fait nous sentir comme chez nous. Nous avons vraiment apprécié d'apprendre à faire des orecchiette, des panzerotti, de la focaccia, des amaretti. Ce fut une expérience formidable. Nous avons également aimé déjeuner avec elle et son mari. Nous avons apprécié leur hospitalité. Je recommanderai Maria.

    Traduit du Anglais

    Daniela  - juin 2024

    Vous recevrez l'adresse exacte après avoir réservé.
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    Maria
    Cesarina depuis 2018Ville: Alberobello (BA)    Langues: Italien et Anglais
    « Je me réveille et je vois un village de rêve, comme si je dormais encore. Le campement de pierre dans le terrain vallonné ». (Gabriele D'Annunzio) Disséminés parmi les amandiers et les oliviers, les trulli sont des constructions pittoresques uniques au monde. Maria habite dans la partie historique des trulli, elle fait partie des dernières familles qui vivent encore ici. Entre paysages féériques et ruelles enchantées, la maison de notre Cesarina vous offre une expérience vraiment unique en son genre. Maria a découvert sa passion pour la cuisine à l'âge de sept ans, et aujourd'hui, elle aime préparer des plats authentiques et typiques, en utilisant les produits des champs de son mari : qualité, authenticité et durabilité.
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