Cours de fabrication de pâtes « orecchiette » à Alberobello

Bienvenue dans mon authentique trullo ! Ici, tu trouveras l'ambiance typique des Pouilles, avec un délicieux apéritif à venir. Je te sers des pittule, des beignets typiques des Pouilles, préparés avec de la farine, de la levure, de l'eau, de l'huile d'olive et une pincée de sel. L'expérience continue avec le cours de pâtes fraîches, amuse-toi à faire des pâtes et à créer deux recettes typiques avec moi : les orecchiette et les strascinati, accompagnées de sauces à la viande et aux légumes, selon tes goûts. Ensemble, nous choisirons les meilleures farines et les meilleurs produits locaux à utiliser, et vous deviendrez un véritable expert des pâtes fraîches des Pouilles ! Pour finir en douceur, vous pourrez vous mettre dans la peau d'un pâtissier et préparer un tiramisu. Je vous attends pour un apéritif convivial à base de produits et de vins des Pouilles et un cours de cuisine spécial sur les pâtes fraîches locales !