Au cœur d'un charmant jardin privé, au sein d'une demeure vénitienne historique, je t'invite à vivre une expérience culinaire unique. Au cours de ce cours de cuisine ancré dans la tradition, tu apprendras à préparer des pâtes fraîches faites à la main, des tagliatelles classiques aux spaghettis, en passant par les garganelli, jusqu'aux pâtes farcies avec des garnitures de saison à base de viande ou de légumes. Au cours de cette expérience, tu auras l'occasion de déguster un apéritif accompagné des saveurs authentiques de la cuisine locale. Pour finir en beauté, je t'apprendrai à préparer un tiramisu irrésistible, le célèbre dessert italien qui séduit les palais du monde entier. Une rencontre entre tradition, saveurs et la beauté intemporelle de Venise.
Nous avons adoré notre expérience avec Roberta.
Ma sœur et moi avons passé un excellent moment à apprendre à faire des pâtes et des tiramisu.
C'était un moment vraiment authentique dans un cadre magnifique. Le jardin est charmant et nous avons apprécié communiquer tous ensemble. Roberta avait Francesca avec elle et nous nous sommes tous amusés à faire les pâtes ensemble. Surmonter les barrières linguistiques a fait partie du charme de la soirée.
Nous avons tous réussi à bien nous exprimer et avons beaucoup appris ensemble. Le jardin est romantique et ce serait également une excellente activité pour les couples. Nous recommandons vivement ce cours de cuisine. La nourriture était délicieuse !!! Et nous avons participé à sa préparation.
Traduit du Anglais•
Marc Raper -
Excellente excursion ! Roberta était très compétente et sympathique ! Très satisfait de la visite ! Je recommanderais vivement cette excursion à d'autres ! Même si nous ne parlions pas italien, c'était amusant d'essayer de communiquer avec le groupe dans les différentes langues.
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Roberta
Cesarina depuis 2024Ville: Venise (VE) Langues: Italien, Anglais, Français
Ma cuisine s'inspire de la tradition vénitienne et italienne en général, avec une attention particulière pour les premiers plats. J'adore préparer des pâtes fraîches faites à la main, accompagnées de sauces qui exaltent les saveurs authentiques du terroir. Les risottos occupent une place particulière dans ma cuisine, préparés avec des ingrédients de saison pour mettre en valeur chaque plat. Ma passion est de combiner technique et tradition, en créant des recettes qui racontent la richesse et la variété de la gastronomie italienne.