Quels sont les meilleurs cours de cuisine à Putignano ?

Les meilleurs cours de cuisine à Putignano sont : Cuisine à la ferme : Friselle, pâtes et tiramisù À la découverte du panzerotto dans une ferme des Pouilles Les saveurs authentiques des Pouilles dans une ferme au milieu de la verdure Cours de cuisine authentique dans une ferme nichée en pleine nature

Quelles sont les meilleures expériences gastronomiques à Putignano ?

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Quels sont les meilleurs tours œnogastronomiques à Putignano ?

Les meilleurs tours œnogastronomiques à Putignano sont : Dégustation de vins et de mets dans une ferme Des fromageries aux cours de cuisine : découvrez les saveurs des Pouilles. Visite guidée + 3 vins des Pouilles Visite guidée du Parc rural + dégustation de 3 huiles d'olive des Pouilles

Cuisine à la ferme : Friselle, pâtes et tiramisù 2026

Paola Maria

Putignano (BA)

Durée 3h

Max 6 invités

Langues parlées :

Italien et Anglais

Votre expérience

Viens passer une journée authentique dans une ferme, entre les parfums de la campagne et la chaleur d'une cuisine familiale. Je t'accueille chez moi, dans une vieille ferme entourée d'oliviers centenaires et de murs en pierres sèches, où le temps ralentit et où chaque recette raconte une histoire. Pendant cette expérience, on préparera ensemble des friselle, à assaisonner avec des ingrédients simples mais riches en goût et en tradition. Nous pétrirons ensuite des pâtes fraîches. Vous apprendrez à réaliser des orecchiette et des cavatelli, à déguster avec une sauce fraîche préparée sur le moment, en utilisant ce que nous offrent le potager et la saison. Enfin, nous terminerons en douceur avec un tiramisù, que nous préparerons ensemble selon la recette maison. Entre deux pétrissages et quelques rires, nous partagerons des histoires, des parfums et des gestes anciens.

Végétalien

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115,00 € par invité
(58,00 € par enfant)

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58,00 € par enfant

Avis

5.0

8 avis

: Nous avons passé une journée magnifique et délicieuse avec Paola et sa fille Rosanna. Elles nous ont accueillis chaleureusement, ainsi que nos enfants de 3 et 6 ans, dans leur ravissante maison, et nous ont offert non seulement une journée de délices culinaires, mais aussi un véritable aperçu de la culture et de la vie culinaire italiennes ! La journée a commencé par la cueillette de légumes dans leur potager, puis nous avons préparé un expresso « mocha », un tiramisu ainsi que deux types de pâtes et de sauces maison. Il y a eu beaucoup d'autres gourmandises tout au long de la journée et nous sommes repartis repus et heureux ! Elles ont été très attentionnées envers nos enfants, en veillant à ce qu'ils se sentent impliqués, tout comme nous, les adultes. La nourriture était délicieuse et c'était une véritable fierté de savoir que nous l'avions préparée nous-mêmes ! Un immense merci à Rosanna et Paola de nous avoir ouvert leur porte et pour cette fabuleuse journée de cuisine et de dégustation - merci également pour tous les conseils pour la suite de notre voyage dans les Pouilles. J'écris cet avis depuis l'une des plages que vous nous avez recommandées - c'est magnifique !
: Merci infiniment, Paola et Rosanna, pour cette expérience vraiment incroyable, magnifique et inoubliable. Ma mère et moi avons été complètement époustouflées — cela a dépassé toutes nos attentes. Ce n'était pas seulement un cours de cuisine pour apprendre à faire des pâtes ; c'était une véritable expérience familiale. Merci de nous avoir accueillies chez vous et de nous avoir fait sentir comme des membres de votre famille. L'amour, la chaleur et la passion que vous avez partagés ont rendu cette expérience bien au-delà de tout ce que nous aurions pu imaginer. Merci pour les beaux souvenirs que nous garderons précieusement. Nous avons hâte de revenir et de créer d'autres moments privilégiés avec vous. À la prochaine fois, avec toute notre gratitude !
: Ce cours de cuisine était fantastique. Paola est une cuisinière et une hôtesse incroyable. Ses deux belles et gentilles filles se sont également jointes à nous et ont aidé à l'accueil. Nous sommes une famille de 4 personnes (enfants âgés de 13 ans). Nous avons tous adoré et avons trouvé que c'était une activité très amusante à faire en famille. L'emplacement et la maison sont si spéciaux et nous nous sommes sentis vraiment honorés d'être accueillis chez eux et de nous y sentir si bien. La nourriture était fantastique, nous étions tous rassasiés et heureux. Le menu comprenait de nombreux amuse-bouches, deux pâtes, un tiramisu, le tout accompagné d'espresso et de vin, ainsi que du limoncello pour finir en beauté. Une excellente façon de passer un après-midi dans une ville si magnifique. Je recommande vivement !
: Vraiment l'un des meilleurs moments de notre voyage. Paola et Rosanna sont deux personnes joyeuses, gentilles et excellentes pour donner des instructions. Cuisiner puis manger à leur propre table était indescriptible. Si vous recherchez une expérience authentique avec des hôtes incroyables, vous DEVEZ essayer cela. Merci pour ce moment incroyable !!
: Cette expérience a été la partie la plus amusante et la plus authentique de mes vacances dans les Pouilles. Le lieu est magique, entouré de verdure. Nous avons commencé par aller dans le jardin pour cueillir des produits frais du potager. Ensuite, nous avons préparé un tiramisu et des pâtes fraîches. Paola a été incroyablement patiente et a partagé avec nous tous les conseils et astuces pour nous aider à préparer les plats au mieux. Ce fut une expérience merveilleuse que nous rapporterons chez nous comme notre meilleur souvenir.

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Pour moi, la cuisine est synonyme de partage. Je l'ai appris de mes grands-mères, qui m'ont transmis les anciennes recettes familiales, des morceaux d'histoire enfermés dans des saveurs et des odeurs. « Partage » était le mot que ma mère répétait lorsqu'elle apportait les plats à table pour moi et mes frères : des plats simples, préparés avec les légumes de notre potager et une pincée d'amour. Aujourd'hui encore, la cuisine est mon langage. Partager ma passion avec ma famille et mes amis, en échange de sourires, est ce qui me rend heureuse. Les plats que je prépare le plus souvent sont : des panzerotti, des plats traditionnels, des focaccias et des desserts à base de confitures faites avec les fruits de mes arbres. C'est ce que j'aimerais transmettre à ceux qui franchissent le seuil de ma maison : l'esprit des Pouilles à partager.