Cours de cuisine

Cuisine sicilienne : cours complet, de l'entrée au dessert

5.0
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Giampatrizia

Pedara (CT)
Durée 3h
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Cesarina Green
Votre expérience
  • Assortiment d'entrées locales
  • Pâtes fraîches
  • Dessert typique et local

Découvrez les saveurs authentiques de la Sicile grâce à une expérience culinaire inoubliable ! Dans une ambiance typique ou dans un jardin frais en été, vous apprendrez à cuisiner des plats traditionnels siciliens, de l'entrée au dessert, en utilisant des ingrédients de saison. Nous commencerons par des entrées appétissantes telles que la scacciata, des bruschette aux tomates séchées, des boulettes d'aubergines ou du couscous aux légumes. Pour le premier plat, on préparera ensemble des pâtes fraîches : des maccheroni al ferretto, assaisonnés à la Norma, avec des sardines ou de la chapelure, selon la tradition. Pour finir en douceur, on dégustera des délices siciliens tels que le Biancomangiare ou les cassatelle alla ricotta. Une expérience authentique qui vous permettra de ramener chez vous le vrai goût de la Sicile et l'envie d'étonner vos proches avec de nouvelles recettes !

Total: 123,00 €

123,00 € 
par invité

62,00 € par enfant

Avis

5.0
10 avis
Quelle expérience merveilleuse nous avons vécue chez Giampatrizia ! Elle nous a accueillis dans sa charmante maison et nous avons rapidement commencé à travailler. Nous avons préparé cinq plats, dont des pâtes fraîches. Tout était délicieux, mais le meilleur de toute la soirée a été de passer du temps avec sa famille ! Je recommande vivement !!!

Traduit du Anglais

Mary Ann - mai 2026

Mon ami et moi sommes tous les deux passionnés de cuisine et aimons explorer les cuisines locales. Lors de notre récent voyage à Catane, nous avons réservé un cours de cuisine avec Giampatrizia et c'était incroyable. Elle nous a appris une grande variété de plats végétariens typiques de la région tout en nous expliquant les spécificités : pasta alla norma, Cipollina, caponata con couscous et bien plus encore. Ce fut l'un des moments forts de tout mon voyage.

Traduit du Anglais

Pradnya - mai 2026

Giampatrizia a animé un merveilleux cours de cuisine pour notre famille. Elle était chaleureuse, claire et incroyablement attentionnée : nous contactant à l'avance pour confirmer le menu, adapter les options pour nos enfants et se renseigner sur nos préférences linguistiques. Elle a même organisé la présence d'une collègue agréable pour nous aider à traduire, ce qui a rendu le déroulement parfaitement fluide. Sa cuisine est magnifique et parfaitement adaptée à l'enseignement. Elle nous a tous guidés avec habileté, quel que soit notre niveau, dans la préparation des pâtes busiate et nous a permis d'approfondir notre connaissance de la cuisine sicilienne. Nos enfants ont adoré et ont été pleinement engagés tout au long de l'activité. Les petites attentions (plats supplémentaires et détails réfléchis) ont rendu l'expérience vraiment spéciale. Ce n'était pas seulement un cours ; on avait l'impression d'être accueillis chez elle. Nous la recommandons vivement, en particulier aux familles qui souhaitent se connecter à la cuisine et apprendre quelque chose de délicieux à reproduire à la maison.

Traduit du Anglais

Ami Shah - avril 2026

Chef sympathique, cuisine sicilienne très délicieuse, hôte agréable. Sa nièce traduisait de l'italien à l'anglais, donc le cours de cuisine convient également aux personnes ne parlant pas italien. Les pâtes faites maison (busiate) étaient excellentes. Nous avons passé une agréable soirée !

Traduit du Anglais

Sebastian - avril 2026

Moi, ma mère et ma tante sommes allées en décembre chez Madame Giampatrizia et nous nous sommes senties immédiatement comme faisant partie de la famille ! Giampatrizia est une personne empathique et très gentille, toujours attentive et disponible. Entre rires, conversations et précieux conseils, nous avons préparé des scacciate, des pâtes fraîches et du biancomangiare et chaque plat était délicieux. L'atmosphère est chaleureuse, accueillante et amusante : une expérience authentique qui rend la cuisine sicilienne spéciale et dont nous nous souviendrons avec beaucoup d'affection. À essayer absolument !

Traduit du Italien

Ornella  - février 2026

Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation
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Giampatrizia

Cesarina depuis 2023Ville: Pedara (CT)    Langues: Italien et Anglais
Ma cuisine reflète la riche tradition sicilienne, transmise dans ma famille et adaptée pour répondre aux besoins alimentaires, y compris la cuisine sans gluten. Sans limite de nombre d'invités, j'ai organisé des événements dans mon jardin avec de la nourriture abondante, de la bonne musique et des décorations soignées. Mes dîners de Noël ont toujours été très appréciés, avec une attention particulière portée à la décoration et à la présentation des plats. Outre la tradition sicilienne, j'aime expérimenter des plats internationaux. Mes loisirs incluent la confection de confitures avec les fruits de mon verger, la création de rosoli faits maison et diverses conserves.
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