Déjeuner avec la baronne

La Villa Filippina Tricomi a été construite en 1924, immédiatement après le tremblement de terre qui a frappé Messine en 1908. Elle a été construite pour redonner de la beauté à la ville par l'architecte Camillo Puglisi Allegra en collaboration avec l'ingénieur Bonaventura Saro Tricomi, propriétaire de la villa. En franchissant le seuil de la villa, vous serez transporté au début du XXe siècle. Au cours d'une visite des différentes pièces, vous découvrirez l'élégance des salons et l'histoire des tableaux et des meubles ayant appartenu à la famille, ainsi que de nombreux autres objets qui racontent une époque révolue. Au cœur du bureau de l'oncle Saro, face à la cheminée, un apéritif vous sera servi, accompagné du récit de son histoire. Nous découvrirons des anecdotes et des curiosités sur sa carrière. Le tout sera accompagné d'une dégustation des vins Barone Sergio produits par notre entreprise familiale. Une fois l'apéritif terminé, nous nous rendrons dans la salle à manger où nous vous proposerons une version contemporaine des recettes transmises par la baronne Angela, qui feront revivre les saveurs des grands repas d'antan, en particulier les plats importés en Sicile par les Monsù à l'époque des Bourbons. Pendant la dégustation, nous vous expliquerons les cépages et les processus de vinification, vous offrant une expérience authentique et immersive. Dans la cuisine, parmi les anciennes poêles de famille, nous donnerons des cours de cuisine sur les plats typiques de la tradition. Enfin, si vous souhaitez découvrir la villa le matin, la visite comprend également une dégustation des célèbres et anciennes pâtisseries de Messine.