Cours de cuisine
La cuisine de rue de Messine chez toi - Découvre les secrets de l'arancino
5.0
Rossella
Langues parlées :
Italien, Anglais, Français
Cesarina Green
Votre expérience
- Arancino à la sauce bolognaise - Arancino au beurre - Cannolo sicilien à la ricotta
- Arancino au beurre
- Cannolo sicilien à la ricotta
Je t'accueillerai chez moi avec un apéritif de bienvenue et un verre de prosecco.
Ensuite, je t'apprendrai les secrets pour préparer un grand classique de la cuisine messinaise, l'arancino au ragù et au beurre.
Nous préparerons ensemble, étape par étape, un arancino au ragù de viande avec une panure croustillante et un cœur fondant…
Nous poursuivrons avec la préparation de la variante de l’arancino au beurre et à la pistache, un vrai délice !
Nous terminerons notre expérience par un cannolo sicilien à la ricotta, rigoureusement fait maison.
Caractères restants : 500
Total: 246,00 €
123,00 €
par invité62,00 € par enfant
Avis
5.0
90 avis
- Merveilleux cours de cuisine où Rosella nous a appris à faire des pâtes fraîches et des arancini, et nous a montré comment elle préparait la caponata. Tout cela se passe dans une charmante maison à Messine, avec des membres de la famille qui aident puis nous servent les plats. Dean Martin chantait en arrière-plan. Notre guide Giuseppe traduisait selon les besoins, tout en prenant et en partageant des photos. Que demander de plus ? Je recommande vivement.
- C'était mon excursion préférée de notre croisière ! Le petit groupe, la famille que nous avons visitée et le délicieux repas italien que nous avons préparé et mangé ensemble étaient une expérience formidable à vivre en Sicile !
- Une expérience merveilleuse à cuisiner avec Rossella. Elle nous a appris à faire des pâtes et une délicieuse sauce tomate. C'était une expérience tellement authentique !
- Dans la ville animée de Messine, nous avons été accueillis dans la maison calme et magnifique de Rossella. Tout était parfaitement organisé et la communication avec son mari Giuseppe par téléphone s'est déroulée sans problème. De plus, lors de l'événement, nous avons beaucoup appris sur la Sicile et, bien sûr, sur l'art de préparer les Arancini. Rossella nous a montré comment les préparer et nous sommes désormais convaincus que nous serons capables de reproduire le processus à la maison, grâce également à ses vidéos et à ses recommandations supplémentaires concernant les ingrédients et les ustensiles de cuisine. Merci infiniment pour cette expérience unique !
- Quelle expérience unique et merveilleuse. Rosella et Giuseppe nous ont accueillis chez eux et nous ont fait découvrir une véritable famille italienne. Ce n'était pas touristique du tout. C'était très authentique et unique, merci infiniment Rosella et Giuseppe !
Traduit du Anglais•
Lois -
Traduit du Anglais•
Jennifer -
Traduit du Anglais•
Kristine -
Traduit du Anglais•
Meike -
Traduit du Anglais•
Stacey Eddy -
Où
Rossella
Cesarina depuis 2020Ville: Messine (ME) Langues: Italien, Anglais, FrançaisJe suis depuis toujours passionnée par la cuisine, avec l'envie d'essayer de nouvelles recettes et d'expérimenter de nouvelles saveurs, tout en conservant un lien avec les saveurs et les odeurs de ma Sicile. J'aime soigner la présentation des plats et partager ma passion avec les autres. Ma maison est grande et accueillante, toujours prête à accueillir des amis et des touristes à qui offrir le plaisir de déguster quelques spécialités locales.
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