Fettuccine et ravioli : l'art des pâtes italiennes

J'ai hâte de vous accueillir dans mon école de cuisine, située au cœur du centre historique d'Assise. Ici, dans les superbes ruelles de la ville, je vous guide dans une expérience culinaire authentique et conviviale. On commence par un apéritif de bienvenue, puis on met la main à la pâte ! Je vous apprends à préparer deux classiques de la cuisine italienne : les fettuccine et les ravioli. Je te dévoilerai les secrets des pâtes faites à la main, du choix des ingrédients à la technique parfaite pour obtenir une pâte élastique et veloutée. Après le cours, on dégustera ensemble les plats qu'on aura préparés. C'est une expérience placée sous le signe du goût, du plaisir et de la convivialité, parfaite pour ceux qui veulent découvrir le véritable esprit de la cuisine italienne maison. Je t'attends !