La focaccia est une recette traditionnelle que tout le monde adore, mais la préparer ensemble, en pétrissant à la main sans aucun appareil, c'est une expérience vraiment unique ! Dans ce cours, la pâte sera préparée à l'avance pour une bonne levée, mais on préparera aussi d'autres doses « en direct », pour que tu puisses participer activement au processus. Pendant que la focaccia cuit, tu auras l'occasion de découvrir chaque étape de la préparation et de déguster le résultat final : une focaccia parfumée, parfaite pour un dîner du samedi soir ou un apéritif. Le tout sera accompagné d'une bière, la boisson idéale pour rehausser le goût de ce délice.
Excellente expérience de visite chez Barbara et sa famille et d'apprentissage de la préparation de pâtes. Nous avons eu un repas très agréable préparé pour nous et avons apprécié d'en savoir plus sur les plats qui avaient été préparés. Une expérience 100% positive !
Traduit du Anglais•
Lynn -
Cuisiner avec Barbara et rendre visite à sa famille à Bari, en Italie, a été une expérience formidable ! Tout le monde devrait faire ça !
Traduit du Anglais•
Cheryl P -
Ce fut une expérience inoubliable. Nous nous sommes beaucoup amusés.
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Barbara
Cesarina depuis 2023Ville: Bari (BA) Langues: Italien, Anglais, Français
Cuisine typique de Bari avec des ingrédients des Pouilles et préparation artisanale de plats traditionnels, y compris pâtes, viennoiseries, boulangerie, desserts et pâtes. Barbecue de viande et plats de poisson inclus. Réinterprétation de plats avec création de nouveaux menus influencés par des voyages intercontinentaux en Orient et en Occident, en utilisant toujours des légumes méditerranéens, en particulier dans les entrées et les plats principaux.