Cours de cuisine

Gnocchi et kipfel : cours de cuisine dans la tradition triestine

5.0
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Giovanna

Trieste (TS)
Durée 3h
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Français
Votre expérience

    Participez à une expérience culinaire authentique à Trieste ! Dans ce cours de cuisine, on va préparer des plats typiques de la tradition régionale, comme les gnocchi de pommes de terre, le rouleau de pommes de terre farci et les délicieux kipfel, frits et servis en version salée ou sucrée. Après avoir cuisiné ensemble, on dégustera les plats préparés sur une table dressée avec soin, dans un cadre raffiné et accueillant, accompagnés d'un bon verre de vin local. Pour finir, un café de Trieste et une liqueur maison viendront compléter l'expérience, vous laissant un souvenir inoubliable de la cuisine et de la culture triestine.

    Végétarien

    Total: 141,00 €

    141,00 € 
    par invité

    71,00 € par enfant

    Avis

    5.0
    28 avis
    L'expérience la plus incroyable ! Ce fut un tel plaisir d'apprendre auprès d'un maître ; de l'accueil chaleureux au délicieux dîner accompagné de vin et de liqueurs maison, c'est sans aucun doute l'un des moments forts de notre voyage. Apprendre à faire des pâtes et le tiramisu (avec des cerises pour une variante étonnante d'un classique) sera un souvenir impérissable. Merci infiniment Giovanna !

    Traduit du Anglais

    Hope Phillips - 

    Waouh ! Pâtes fraîches faites maison, bar et asperges. Un tiramisu fraîchement préparé mais avec des fruits à la place du café. Un excellent repas de printemps. Giovanna était formidable pour nous faire découvrir une excursion typique chez les commerçants. Absolument recommandé !!

    Traduit du Anglais

    R Pulling - 

    Nous avons suivi un merveilleux cours de cuisine italienne traditionnelle aujourd'hui. Nous avons visité plusieurs marchés ce matin avant de passer une heure à préparer des pâtes fraîches au bar et aux asperges. Et puis une tiramisu aux fraises. Tout était délicieux !

    Traduit du Anglais

    Sam E. - 

    Une très belle soirée. Merci Giovanna pour un dîner délicieux !

    Traduit du Italien

    Hermann - 

    Giovanna était très gentille et compétente. Nous avons vraiment apprécié notre temps. Les différentes pâtes et raviolis étaient incroyables ! Elle a même servi une délicieuse sorbet en dessert. Je recommande vivement !

    Traduit du Anglais

    Kristina - 

    Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation
    Image Profile

    Giovanna

    Cesarina depuis 2018Ville: Trieste (TS)    Langues: Italien, Anglais, Français
    Trieste, ville importante pour son histoire, son port, ses vents de Bora, ses cafés historiques au parfum de grains de café torréfiés et son melting-pot gastronomique à découvrir et redécouvrir...  

    Nous pouvons découvrir et déguster la cuisine classique mitteleuropéenne de Trieste chez Giovanna, notre Cesarina.  Giovanna aime la cuisine traditionnelle simple, préparée avec des ingrédients frais, des légumes et des fruits de saison. Ses plats sont assaisonnés d'une excellente huile d'olive, d'herbes aromatiques et de quelques épices, avec de petites incursions dans les cuisines du monde. Dans sa cuisine, vous trouverez un riche assortiment de sauces, conserves, pâtes, spiritueux, desserts, tous rigoureusement faits maison.

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