Cours de cuisine

Gnocchi et kipfel : cours de cuisine dans la tradition triestine

5.0
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Giovanna

Trieste (TS)
Durée 3h
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Français
Votre expérience

    Participez à une expérience culinaire authentique à Trieste ! Dans ce cours de cuisine, on va préparer des plats typiques de la tradition régionale, comme les gnocchi de pommes de terre, le rouleau de pommes de terre farci et les délicieux kipfel, frits et servis en version salée ou sucrée. Après avoir cuisiné ensemble, on dégustera les plats préparés sur une table dressée avec soin, dans un cadre raffiné et accueillant, accompagnés d'un bon verre de vin local. Pour finir, un café de Trieste et une liqueur maison viendront compléter l'expérience, vous laissant un souvenir inoubliable de la cuisine et de la culture triestine.

    Végétarien

    Total: 141,00 €

    141,00 € 
    par invité

    71,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    24 avis
    Giovanna was very sweet and knowledgeable. We really enjoyed our time. The different pasta and ravioli was amazing! She even served a delicious sorbet for dessert. Would really recommend!

    Kristina - janvier 2026

    What an amazing experience! I've always wanted to take a cooking class and opted to try this one in Trieste. It was amazing! Giovanna spoke English well and helped my husband and I make a delicious pasta lunch with yummy triramisu for dessert. She taught us how to make everything, then cooked it all up and served it to us for lunch, along with homemade wine and coffee. Fantastic experience!! There's a nearby parking garage that was easy. Make sure to get her surname before arriving, so you can buzz the correct apartment to get into her building

    Julie Mac - septembre 2025

    My wife and I had a wonderful time with Giovanna in her home. It was really fun to help make different types of pasta and then the Tiramisu. It was even more enjoyable yet to then try your works with her own twist of flavors added. A truly fantastic meal and a very pleasant host who has travelled many sections of the globe! Would highly recommend.

    Chris H - septembre 2025

    We had a lovely experience with Giovanna. We made delicious pasta and it was very authentic Italian experience (+ beautiful paintings in the house). In the end we got delicious homemade Limocello. Surely recommended! :)

    Eva Schlösser  - août 2025

    Such a fun experience all around! We really enjoyed the class and it was delightful to eat in the home of a local.

    Jess - août 2025

    Vous recevrez l'adresse exacte après avoir réservé.
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    Giovanna
    Cesarina depuis 2018Ville: Trieste (TS)    Langues: Italien, Anglais, Français
    Trieste, ville importante pour son histoire, son port, ses vents de Bora, ses cafés historiques au parfum de grains de café torréfiés et son melting-pot gastronomique à découvrir et redécouvrir...  

    Nous pouvons découvrir et déguster la cuisine classique mitteleuropéenne de Trieste chez Giovanna, notre Cesarina.  Giovanna aime la cuisine traditionnelle simple, préparée avec des ingrédients frais, des légumes et des fruits de saison. Ses plats sont assaisonnés d'une excellente huile d'olive, d'herbes aromatiques et de quelques épices, avec de petites incursions dans les cuisines du monde. Dans sa cuisine, vous trouverez un riche assortiment de sauces, conserves, pâtes, spiritueux, desserts, tous rigoureusement faits maison.

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